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진출동기
2) E-MART 매장운영
3) E-MART 시스템
4) E-MART 상품
5) E-MART PB 현황
6) E-MART의 주요 고객만족 전략
7) E-MART, 全거래업체와 전자상거래 확대 실시
8) E-MART 의의
2. 유통업체의 전자상거래
3. 한국형 할인점이 나아가야 할 방향
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- 등록일 2003.12.20
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외식업을 하기위한 기본적인 사업계획서
자료조사 및 분석
분석을 통한 마케팅 및 운영계획
운영의 성공을 제안하는 투자유치 등 회사소개
사업개요 및 외식업현황분석
매장운영계획
사업추진계획
마케팅계획
SWOT분석
투자유치
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- 등록일 2013.11.03
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매장의 상권분석과 매장운영성과에 영향을 미치는 입지요인. 고려대학교 정책대학원 석사학위논문. 1. 상권과 입지의 중요성
(1) 상권이란?
(2) 입지란?
(3) 창업에서의 상권과 입지
2. 성공한 창업사례
(1) 메가커피
(2) 무한리필 고깃집
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매장은 이직률이 낮고, 팀 내에서 기술 전수가 자연스럽게 이뤄지기 때문에 지속적인 품질 유지가 가능하다.
셋째, 일본은 지역사회 중심의 매장 운영을 중시하며, 매장 간 일관성보다는 각 지점의 완성도를 높이는 데 주력하는 경향이 있다.
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매장운영과 관리
매장에는 (1타임 기준:영업시간 절반)상근 매니저한명과 시간제 종업원 2명을 배치한다. 한 사람이 주문을 받으며 동시에 수납을 하고 다른 한편에서는 주문된 음식을 준비할 수 있도록 하기위해 두 명의 종업원이 필요하리
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