맥주 청주

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	[응용미생물학] 식품과 음료발효 청주(sake) 　1. 원료 　　(1) 용수 　　(2) 쌀 　2. 제국 　3.술밑(주모) 　4. 덧(모로미) 　5. 압착, 앙금질 및 화입 [5] 맥주 　1. 원료 　　(1) 보리 　　(2) 맥아 　　(3) 양조용수 　　(4) 호프 　　(5) 효모 　2. 제조공정 (맥아효소로 전분 발효 음료발효, 포도주 식품, [응용미생물학] 식품과 음료발효,	페이지 9페이지 가격 1,600원 등록일 2013.01.16 파일종류 한글(hwp) 참고문헌 없음 최근 2주 판매 이력 없음
	[일상생활사] 술의 시작과 우리나라 술의 역사, 누룩의 개념과 종류, 주막역사와 ... 술의 시작과 우리나라 술의 역사 목차 1. 술의 시작 ① 술의어원 ② 술의 기원 1) “신은 물을 만들고, 인간은 술을 만들었다” 2) 원숭이 일화 3) 건국담 2. 우리나라 술의 역사 ① 막걸리 ② 청주 ③ 소주 ④ 맥주 ⑤ 양주 3. 누룩 ① 누룩이란? 술의 어원 막걸리, 술의 기원 청주, [일상생활사] 술의 시작과 우리나라 술의 역사, 누룩의 개념과 종류, 주막역사와 조선시대 주점형태, 금,	페이지 9페이지 가격 2,300원 등록일 2014.05.21 파일종류 한글(hwp) 참고문헌 있음 최근 2주 판매 이력 없음
	[한국문화사] <술> 술의 어원과 기원, 술의 역사(소주, 맥주, 막걸리, 청주, 약주)... 술의 역사 목차 1. 술의 어원 2. 술의 기원 3. 술의 역사 1) 소주 2) 맥주 3) 막걸리 4) 청주 5) 약주 4. 누룩 1) 누룩이란 2) 누룩이 등장한 시기 5. 삼국시대 1) 고구려 2) 백제 3) 신라 6. 조선시대 - 금주령 - <주사거배> - 신윤복 - 참고문헌 1. 술의 술의 어원 술의 역사, 술의 기원 누룩, [한국문화사] <술> 술의 어원과 기원, 술의 역사(소주, 맥주, 막걸리, 청주, 약주), 누룩의 개념과 등장시기,	페이지 11페이지 가격 2,300원 등록일 2014.07.01 파일종류 한글(hwp) 참고문헌 있음 최근 2주 판매 이력 없음
	[일상생활사] 술의 역사 - 술의 기원, 누룩의 역사, 우리나라 술의 역사, 주막, 금... 맥주 광고 사진 ◀ 맥주는 자양품으로 둔갑해 광고됐다. 또는 술이 아닌 청량음료라고 못 박아지기도 했다. 서양 미녀와 일본 여성의 이미지가 대조적이다. (4) 소주 소주란? 소주는 청주를 증류하여 만드는 것으로 청주를 증류하면 소주가 되 술 누룩의 역사, 술의 기원 우리나라 술의 역사, [일상생활사] 술의 역사 - 술의 기원, 누룩의 역사, 우리나라 술의 역사, 주막, 금주령의 역사,	페이지 9페이지 가격 2,300원 등록일 2014.05.20 파일종류 한글(hwp) 참고문헌 없음 최근 2주 판매 이력 없음
	술에 관한 모든 이해와 분석-제조과정, 인체에 미치는 영향, 바람직한 음주방법 등 맥주(이집트 B.C. 3000 , B.C. 1500) 중국의 양조법 《제민요술(齊民要術)》 한국 술의 역사 《 고삼국사기(古三國史記)》 일본의 《고지키[古事記]》 제조법에 따른 분류 양조주(발효주) :맥주·청주 ·노주 ·탁주 증류주:발효된 술(거르지 않은 술 맥주, 한국주 알콜, 술에 관한 모든 이해와 분석-제조과정, 인체에 미치는 영향, 바람직한 음주방법 등,	페이지 19페이지 가격 1,800원 등록일 2004.03.27 파일종류 피피티(ppt) 참고문헌 없음 최근 2주 판매 이력 없음