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술의 역사와 문화 그리고 지혜, 이회문화사 2006
정동효 저, 우리나라 술의 발달사, 신광출판사 2004
조정형 저, 다시 찾아야할 우리의 술, 서해문집 2010
이종기 저, 술 이야기, 다할미디어 2009 1. 술의 어원
2. 술의 기원
3. 누룩
4. 술
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술의 시작과 우리나라 술의 역사
목차
1. 술의 시작
① 술의어원
② 술의 기원
1) “신은 물을 만들고, 인간은 술을 만들었다”
2) 원숭이 일화
3) 건국담
2. 우리나라 술의 역사
① 막걸리
② 청주
③ 소주
④ 맥주
⑤ 양주
3. 누룩
① 누룩이란?
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술은 일반적으로 인류가 지구상에 나타나기 훨씬 이전부터 자연적으로 발생하여 존재 했을 것이라는 설이 유력합니다. 과실과 잘 익은 나무 등걸이에 , 그것이 자연적으로 발효를 일으켜 술이 되었을 것입니다.
1. 술의 기원
누룩의
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. 1. 술의 기원
2. 누룩의 역사
(1) 누룩이란?
(2) 누룩 만드는 법
3. 우리나라 술의 역사
(1) 막걸리
(2) 청주
(3) 맥주
(4) 소주
4. 주막
5. 금주령의 역사
(1) 금주령의 의미와 목적
(2) 금주령의 사진과 내용
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술의 역사
목차
1. 술의 어원
2. 술의 기원
3. 술의 역사
1) 소주
2) 맥주
3) 막걸리
4) 청주
5) 약주
4. 누룩
1) 누룩이란
2) 누룩이 등장한 시기
5. 삼국시대
1) 고구려
2) 백제
3) 신라
6. 조선시대 - 금주령 -
<주사거배> - 신윤복 -
참고문헌
1. 술의
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누룩 곰팡이 ------------------------------------- 43
4) 아세트산 -----------------------------------------44
5. 세계의 발효식품 --------------------------------------44
Ⅱ. 발효실험 및 결과 --------------------------------------55
Ⅲ. 토론 및 결론 ---------------------
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/ 정영미 저 / 도서출판 너럭바위. 1989년,
사이버 전통 다도 박물관 홈페이지 http://dadokorea.pwc.ac.kr 서론
본론
-차의 기원
-일본의 다도의 역사
-일본 다도의 정신
-한국 차문화의 역사
-한국 다도의 정신
-한국 차문화의 특징
결론
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술의 제조 과정.............................................................5
1.3.1 과실을 원료로 한 술을 제조..............................................5
1.3.2 곡류를 원료로 한 술을 제조..............................................5
제2장 테킬라(Tequila)...................
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기원전 5세기의 헤로도토스의 <역사>와 플라톤의 저술 등 여러 곳에 나온다. 문자주의자들이 미스테리아를 말살했지만 100퍼센트 말살할 수는 없었던 것이다.
초자연적인 예수의 전기는 놀라운 메시아의 전기가 아니라, 신비한 진리를 찾
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술 방식과 기술 같은 문제들을 포함하게 될 것이다.”함국복음주의 선교신학회 공저『선교를 위한 문화인류학』,서울: 이레서원,2001. P.21.
(2)문화적 가치기준의 초월과 상실
대부분의 사람들은 한특정 문화의 가치 기준의 틀 안에서 살고 있
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있는 자랑거리는?
7. 자신이 했던 일은?
8. 전통 술의 가능성에 대해 말해 보세요. [ 자신의 성장과정을 기술하시오 ]
[ 성격의 장․단점을 기술하시오 ]
[ 국순당의 지원동기 및 포부를 기술하시오 ]
지원분야 면접 기출문제
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술자리에서 친구들이 저에게 했던 말들이 생각납니다. 제 친구들은 저를 보며 하는 말이 말재주도 좋고 활발하다고 합니다. 성격 또한 둥글 둥글해서 사람을 끌어 당기는 매력이 있고 같이 있으면 편하다고 합니다.
그러나 어떤 주장을 내세
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자료 잘 참고하셔서 합격을 기원합니다~ 경찰공무원면접질문 만점답안-경찰공무원면접 면접1분스피치,경찰면접 경찰공무원면접답변
경찰공무원 면접1분 자기소개
경찰공무원 직무면접
경찰공무원 인성면접
그외 시사면접 등
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기원에 대해 말하라. (전경욱)
2. 2009년 개정 교육과정의 특징 2가지는 무엇인가? (노명완)
3. 설화와 소설은 나누는 기준은 무엇인가? (전경욱)
4. 신라시대 작품과 작가의 이름을 들어라. (전경욱)
(중략)
11 전기
1. 경기체가에 대해 설명하
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술(글
자수 공백 포함 500byte 이상~ 1600byte 이내)
Ⅳ. [지원직무가 신입인 경우]- 본인이 유한킴벌리에 공헌할
수 있는 바를 기술
[지원직무가 경력인 경우]- 본인의 주요 경력과 성과를 기
술(글자수 공백 포함 500byte 이상~ 1600byte 이내)
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