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여성 소비자일수록 더 큰 영향을 받고 있었고 77% 이상의 소비자가 향후 국내산 식품만 구입하겠다는 의사를 밝힌 것으로 나타났다. 1) 한중 우유업계의 희비
2) 제과주의 하락세
3) 요리서적의 판매가 급증
4) 커피 하락, 차 상승
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멜라민 파동 8
(1) 멜라민 이란? 8
(2) 멜라민 독성 9
가. 중국 분유 파동의 원인 9
나. 중국의 멜라민 첨가 제품으로의 피해 10
다. 멜라민 제품 유통 상황 10
(3) 기업사회정책으로 보는 멜라민 파동 10
(4) 멜라민 파동 이후 대응 11
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멜라민
Ⅱ. 멜라민의 정의
⑴ 멜라민
⑵ 독성
Ⅲ. 사건
⑴ 2008년 중국산 유제품 멜라민 오염사건
⑵ 동물 사료와 음식물에 악용
⑶ '멜라민 파동' 후폭풍
Ⅳ. 관련사건의 문제점과 대응방안
1. 멜라민 파동이 중국 유제품 산업에 미
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멜라민은 단백질 함량 검사시 희석된 우유의 단백질 함량을 높게 보이도록 하는 물질입니다.
중국발 멜라민 파동이 국내에 상륙한 지 20여일 만에 수그러들고 있다. 그러나 이 파동이 미칠 영향은 크다. 식품유통업계는 ‘제도적 변화를 맞이
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업계에서는 바쁜 생활 속에서 끼니를 챙길 수 있는 식사 대용식이 새롭게 주목 받고 있다. 특히 아침시간의 출출한 속을 간편하고 빠르게 달래줄 수 있는 두유 음료가 그 중심에 있다. 더구나 병 두유는 온장고에서 보관이 가능하기 때문에
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