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면발로 구성되어있다고 할 때 1가닥의 길이는 약 65Cm로서 총 길이는 49m정도 된다.
또 대부분의 라면이 노란색인데 혹자는 면이 꼬불꼬불한 것 말고 왜 면이 하얀 것은 없을까? 라는 생각을 하는 사람이 있을지는 모르겠다. 이는 면의 주원료인
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시장과 소비자는...
왕라면, 빨개면, 힘라면 등 차별화된 컨셉의 제품들이 속속 출시되고 있지만, 신라면의 “매운국물 중심” 판도가 지속되고 있는 상황.
경쟁사들이 전반적인 면발의 Quality를 서서히 높이고 있는 상황에서 색
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면발에 대한 우위를 살린 브랜드 확장 소비자에게 면발이 뛰어난 라면으로 인식됨으로써 ‘수타면’ 이라는 이름으로 브랜드 확장을 시도하면 새로운 제품이 면발이 최소한 면발은 뛰어나다는 이미지를 가질 수 있다. 이를 이용한 다양한
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면발 우동의 식사 메뉴로 저녁시간대에는 일종의 안주 거리로 활용 가능 함.
3) 테이크 아웃이 용이한 제품 : 추후 진공포장 된 패키지 상품으로 판매
- 어묵 면발 제품이기 때문에 국물과 따로 분리하여 HMR 형태로 판매 용이
- 어묵을 활용한
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면발에 간장, 돼지뼈, 해산물, 야채 등을 넣어 만든 스프가 깊으면서도 산뜻한 맛을 전해주는게 특징
요코하마라면
메이지 시대에 요코하마 중화가에서 비롯된 야타이에서 그 원류를 찾을 수 있음.
요코하마의 라면은 맑은 간장 국물에 가
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면발이 가장 맛있는 상태를 말하는데, 삶은 후 잘라서 가운데 바늘 구멍만한 크기의 익지 않은 부분이 남아 있게 된다. 국내 파스타는 너무 퍼져서 제공되는 경우가 다반사 Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 외식산업의 개요
1. 외식산업의 정의
2. 외식산
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지구본에서 한국을 관통하면 어떤 나라가 나오느낙?
4. 라면면발을 풀면 몇 미터이겠는가?
5. 스페셜리스트와 제너럴리스트의 차이는?
6. 열손가락 중 깨물면 가장 아픈 손가락은?
7. 한국 젊은 세대의 문제점은 무엇인가?
8. 반값등록금에 대해
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면발을 풀면 몇 미터이겠는가?
5. 스페셜리스트와 제너럴리스트의 차이는?
6. 열손가락 중 깨물면 가장 아픈 손가락은?
7. 한국 젊은 세대의 문제점은 무엇인가?
8. 반값등록금에 대해 어떻게 생각하는가?
9. 자신의 멘토는 누구인가?
10. 유학간
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면발을 풀면 몇 미터이겠는가?
5. 스페셜리스트와 제너럴리스트의 차이는?
6. 열손가락 중 깨물면 가장 아픈 손가락은?
7. 한국 젊은 세대의 문제점은 무엇인가?
8. 반값등록금에 대해 어떻게 생각하는가?
9. 자신의 멘토는 누구인가?
10. 유학간
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