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명인지정, 전통주 제조면허 부여 등 정부차원의 인증체제 구축
* 현재 : 전통식품 품질인증 146업체, 명인 20명, 전통주 면허 145업체
9. 결론
현 농산물 유통정책의 문제점들에 대해서 위에서 언급한 것과 같은 정부의 많은 정책들이 나와있다.
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지정제도의 중복
2.2. 전통식품명인 지정의 편중
2.3. 주관행정부처 기능분담체계의 미비
IV. 전통음식 및 전통식품의 법제적 측면에서의 개선방안
1. 전통음식의육성및보전에관한법률의 제정
2. 관련법률의 보완
2.1. 문화재보호법의 개정
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명인 지정
그동안 전통식품만 대상으로 지정하여 다양한 식품분야의 전문가를 명인으로 지정하는데 한계가 있었다. 법으로는 일반식품명인도 지정할 수 있으나 세부적인 심사기준이 없기 때문에 관심이 저조하였다. 또한 지정기준에서정통
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기자는 청양지역에서 150여년전부터 6대째 하동정씨 종가집에서 술담그는 비법을 전수받아 명인 지정을 받은 술로써 2000년 9월 충남 무형문화재로 지정받은 고품격 특산주이다.
주산지: 청양군
참게
한국 제일의 청정지역 칠갑산 자락 지천 변
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지정된 명인 등으로부터 일정한 교육을 받은 자에 상응하는 학력을 인정하는 것
- 학점은행제와 함께 운영
학점은행제란 평생학습체제의 실현을 위한 제도적 기반으로 학교에서 뿐만 아니라 학교 밖에서 이루어지는 다양한 학습활동을 학점
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명인 저는 주어진 환경에서 최선을 다하며 또한 거기서 국한하지 않고 늘 새로운 저를 만들기 위해 생각과 행동을 게을리 하지 않으려고 합니다. 즉 모든 경험은 유효하며, 그것이 실패의 쓰디쓴 경험이라 할지라도 유용하다는 것이 저의 생
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