|
스럽게 해 준다. 또 쉽게 부서지는 구이용 생선은 청주에 적신 후 구으면 쉽게 부서지지 않는다. 각종 국이나 찌개에도 청주를 넣으면 국물맛을 더해 주고, 끓인 후에도 청주의 저장기능으로 인해 오래 보존된다.
오래 묵은 쌀로 밥을 지을 경
|
|
|
청주가 일본의 술이라고 많은 사람들이 잘못 알고 있기 때문에…
청주의 다양한 용도와 저도주 술에 대한 관심이 점차 증대됨에 따라서 알고 이용하고자…
-> 이를 위해 청주에 대해 자세히 알아보고 청주가 우리 고유의 좋은 전통술이라
|
|
|
명주
중국에는 모두 4천5백여종의 술이 있는데 그 중에 명주 칭호를 받는 술로는 마오타이주(茅臺酒), 분주(汾酒), 오량액(五粮液), 죽엽청주(竹葉靑酒), 양하대곡(洋河大曲),노주특곡(蘆酒特曲), 고정공주(告井貢酒), 동주(董酒)가 있다.
1. 마오
|
|
|
뜻을 같이하여 도움으로써 후삼국을 통일하여 민족의 완전한 통일을 이루고, 호족세력들은 고려의 통치를 받게 되어 새로운 왕조의 기반을 튼튼히 할 수 있었던 것이다. 환선길과 이흔암의 반란
918년 6월 병진일
청주호족
왕순식
|
|
|
청주박물관
6) 이상세계를 지향하는 미륵의 대승설법이 이루어지는 복지사회에의 염원에서 나온 불교적 이상사회관으로 볼 수 있다. 불교 경전에 드러나는 여러 보살들에 대한 신앙 중에서 미륵보살에 대한 신앙이 가장 오래되었고, 도한 미
|
|
메뉴펼치기
