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전문지식 4건

관한 유용한 성분을 함유하고 있는것으로 기록되어있다. - 특 성 : 헛개나무술은 전통적 약주제조법에 헛개나무추출액을 넣어 빚어낸 독특한 양조비법이 그 특징이며, 부드럽고 달콤 쌉싸름한 맛과 향은 마시고 난후에도 오랫동안 여운을 주
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  • 등록일 2013.11.08
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특성 Ⅲ. 국순당 백세주의 핵심기술 1. 생쌀발효법 1) 백하주의 제조법을 복원 2) 생쌀 발표법(무증자 발효법) 소개 2. 약재의 특징 3. 구성약재 1) 감초 2) 인삼 3) 오미자 4) 구기자/구기엽 5) 복령 6) 황기 7) 백하수오 8) 육계 9) 건강 10
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  • 등록일 2013.07.31
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문배주, 면천두견주, 교동범주 세 종류가 국가 중요무형문화재로 지정되어 있고 25종류가 지방 무형문화재로 지정되어 있다. 2) 전통주 제조방법 전통술을 빛기 위해서는 먼저 누룩을 잘 디뎌야 한다. 통밀을 부수어물과 함께 반죽해서 덩어
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  • 등록일 2016.05.10
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특성 (비만)     1) 비만의 원인        ① 활동량        ② 식생활        ③ 수면        ④ 흡연과 음주     2) 비만의 증상 &nbs
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