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보기 어려울 정도의 colony를 확인할 수 있었는데 10000배 희석한 요거트에서는 거의 자랄 수 없는 환경이다.
6. 참고문헌
미생물과 효소의 이용 (순천대학교) - 김정호 1. 실험제목
2. 서론
3. 재료 및 방법
4. 실험결과
5. 고찰
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실험을 통해 DO, BOD 측정시 적은 산소라도 값에 큰 영향을 미친다는 것을 알았고 DO와 BOD간의 상호 연관성에 대해서도 알 수 있었다. 또한 보고서를 작성하며 적정시 시료의 채취량을 티오황산염을 이용한 적정에 시료 200ml를 전제로 한다는 것
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시료 채취
2) 시료의 분해
Ⅵ. 측정과 습도측정
1. 습도측정을 하는 목적
2. 습도측정에 대한 이론
1) 습도
2) 상대습도
3) 절대습도
4) 습도측정을 위한 방정식
3. 실험 도구 및 사용법
1) 건습구온도계
2) 건습구 온도계의 사용법
3) Fortin
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미생물학, 신공문화사
Eugene P. Opum 서울대학교 이도원(1992), 생명의 보금자리를 가꾸는 생태학,동화기술
MCDASH, 이문우, 환경생태학
최영길, 김치경, 안종희(1999), 현대 환경미생물학, 교학사
(식품미생물학실험)
실험보고서
- Yogurt 만들기 -
담당
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미생물학 실험 기초와 응용27~35p. - 월드 사이언스
미생물학 실험 139~167p. - 고려의학
응용 미생물학 실험58~66p. - 효일출판사
http://everymachine.tistory.com/1991
http://blog.naver.com/pianosuk?Redirect=Log&logNo=60064320335
http://blog.naver.com/oodmd?Redirect=Log&logNo=9010776670
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품중 최초로 KODEX에 등록된 김치는 한국의 대표음식으로 그 기원은 농경생활을 한 고대부터이며 특히 겨울철에는 발효되어 나오는 무기질과 비타민 등으로 훌륭한 영양원이 되고 있다.
2) 장류(soy soucs)
- 된장, 간장, 고추장, 청국장 등의 대두
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실험 용역에 지원하여 약 2달 동안 표준관립시험으로 채취된 시료에 대한 여러 가지 시험을 진행하여 실험 방법을 익히고, 보고서 작성하는 방법에 대해 배웠습니다. 또한 캡스톤 디자인 수업을 통해 CAD, Midas 등을 이용하여 교량 구조계산서
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등)
석사 과정을 마친 후, 저는 박사 과정을 통해 더욱 심화된 연구 역량을 갖추고 싶습니다. 석사 때 연구했던 미생물 기반 기능성 식품소재 개발을 토대로, 박사 과정에서는 소재의 실용화와 산업적 적용 가능성에 초점을 맞춘 연구를 수행
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