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수분량을 의미하는 _______가 큰 의미를 갖는다. 2) 식품에서 미생물의 생육에 영향을 미치는 인자 중 식품을 유통·보관하는 외부 환경인 외적 요인(외인성 인자)에는 (가)____, (나)____, (다)____ 등이 포함된다. 3) 산소요구도에 따른 미생물 분
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생육에 영향을 미치는 인자 중 식품을 유통·보관하는 외부 환경인 외적 요인(외인성 인자)에는 (가)____, (나)____, (다)____ 등이 포함된다. 정답: 설명: 3) 산소요구도에 따른 미생물 분류 중 (가)____은 산소에 의한 독성물질을 제거할 수
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외적 요인)을 분석하시오. 3) 부패를 억제하기 위한 미생물 제어법 한 가지를 선정하여 자세히 설명하시오 2. 식품에 미생물이 생육하는 경우 사람에게 유용한 물질을 생산하기도 하는데 이를 발효라고 한다. 1) 본인이 즐겨 먹는 발효식품 한
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미생물학과 분자생물학의 발전: 1940년대 이후 3. 미생물의 생육에 영향을 미치는 인자 1) 수분(수분활성) 2) 수소이온 농도 3) 산소 요구도에 따른 세균의 분류 4) 온도 5) 광선 및 방사선 6) 압력 7) 삼투압 4. 미생물의 분리와 보존 1) 생물
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생성이 억제되는 경우 그리고 영양요구성주의 배양에서 특정 요구물질의 첨가가 필요한 경우에 활용된다. 참고문헌 방병호 외. 식품 미생물학. 도서출판 진로 정강현 외. 식품가공학. 문운당 *최확수표 : 식품공전. 4.8.2 정량시험 
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논문 4건

영향을 주는 요인에 대한 회귀분석---------55 1. 독립변수가 전체 서비스 질에 미치는 영향----------------55 2. 독립변수가 종속변수에 영향을 미치는 요인 종합분석------56 Ⅴ. 결론 및 제언------------------------------------------------63 제 1
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미치는 효과. 인간발달연구, 16(2), 51-65. 이화진 (1998). 개인차를 고려한 교수·학습 및 평가 방안 연구 : 초등학교 도덕, 실과, 체육, 음악, 미술 교과를 중심으로. 한국교육과정평가원. 정택희 (2003). 현행 학교평가의 실태와 문제점, 학교발전을
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미치는 영향: 사회적 책임활동과 기업적합성의 조절변수를 중심으로”, 상품학연구, 27(4): 95-104. 김광우(2012). 호텔기업의 사회적 책임(CSR) 활동이 종사원의 이직의도에 미치는 영향: 조직이미지, 조직신뢰 그리고 직무성과의 매개역할, 경기대
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지도자의 자질 6.우리나라 경제 7.경기침체 8.도장경영 활성화 3.경기침체에 따른 태권도장 방안 1.지도자의 끊임없는 연구와 실천 2.프로그램 및 시설의 개선 3.수련생의 다양화 4.태권도 홍보 4.결론 참고문헌
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취업자료 1건

짧음, 부착인자, 대장균, 임균 *체디아크-히가쉬 증후군 잦은 화농성 세균감염, 눈, 피부의 부분적 색소 결핍 NK 세포 결함 *전신홍반루프스 고열, 쇠약, 피부발진, 늑막, 신장 기능 이상 제3형 과민반응 일으킴 1.기생충학 2.미생물학
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