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레시피, 다양하게 여러나라 음식을 즐길 수 있는 월드와이드 집밥, 오후까지 배고프지 않은 도시락 레시피, 환경을 생각하는 채식 레시피, 요리를 해서 보관할 수 있는 밀프랩 레시피, 폭식을 예방하기 위한 간식 레시피까지 다양한 레시피가
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밀키트의 인기는 치솟았다. 밀키트(Meal Kit)는 ‘Meal(식사) +Kit(세트)’ 라는 뜻의 식사 세트라는 의미로 ‘쿠킹 박스’, ‘레시피 박스’라고도 불리며 가정간편식과는 조금 다른 개념이다.
가정간편식은 이미 어느 정도 요리가 되어 있어서
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밀키트와 건강식 제품 라인업을 확대한다. 예를 들어, 글루텐 프리 제품이나 저염식 제품군을 추가하여 건강 지향적인 소비자를 타겟으로 한 프리미엄 브랜드로 자리잡는다.
또한, 디지털화된 주문 시스템과 연동된 AI 기반 레시피 추천 시스
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밀키트’는 많이 닮아 있다. 밀키트는, 소비자가 미리 ‘손질되어 있는 식재료’를 제공받고, 해당 레시피에 따라 본인이 직접 하나의 요리를 완성할 수 있다. 이케아처럼 만드는 즐거움과 완성한 후의 보람(뿌듯함)을 그대로 가져갈 수 있다.
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보육학개론 이순형 외 공저 학지사 제 1절 이유식의 개념
제 2절 이유식의 단계
제 3절 초기 이유식
제 4절 초기 이유식 조리 방법
제 5절 이유 중기 이유식
제 6절 중기 이유식 레시피
제 7 절 이유식 후기
제 8절 이유식 완료기
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레시피
① 당근케이크
준비재료 : 당근180g, 포도씨유80g, 소금1/8ts, 계피가루1/4ts, 설탕140g, 두유150g
베이킹파우더1ts, 베이킹소다1/4ts, 우리밀통밀140g, 호두60g, 코코넛가루70g
크림재료: 데친두부350g, 레몬즙10g, 설탕60g, 레몬제스트1/4개
조리법
1.
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