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것 같다. 그리고 요리에 들어가기 전 밥숟가락과 종이컵으로 계량하기, 다이어트식을 만들기 좋은 식재료 소개, 재료 손질법도 알려주고 있고 그 외에도 샌드위치 잘 만드는 공식과 포장법, 토르띠야롤 만드는 공식, 김밥말이 방법 등 알아두
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죽류
-호박죽
-연자죽
-발효두유
-잣죽
-팥죽
-녹두죽
-부추죽
(4) 반찬류
-김치류
-찌개류
-나물류
-지짐류
-묵종류
-두부 요리류
-더덕 요리류
-버섯 요리류
-밀고기 요리류
(5) 국류
-된장국
-콩비지
-김치국
-근대국
-시래기국
-미역국
-시금치국
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버섯(29)
대파(28)
양배추(26)
피망(26)
무(26)
부추(26)
브로콜리(25)
쑥갓(25)
샐러리(24)
오이(23)
콩나물(22)
시금치(15)
배추(14)
과일류
파인애플(65)
수박(60)
바나나(55)
포도(50)
멜론(41)
복숭아(41)
감(37)
사과(36)
키위(35)
자두(34)
레몬(34)
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콩나물국 1대접
조기구이 1토막
양배추쌈+쌈장
배추김치 1접시
간식
우유 1컵
1100cal
다섯째날
아침
찐만두 5개
오렌지주스 1컵
사과 1개
점심
통밀+버섯 감자수제비 1대접
무나물 1접시
총각김치 1접시
저녁
팥밥 2/3공기
우거지된장국 1
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콩밥
어묵국
잡채(소고기와 버섯 야채가 들어감)
취나물
총각김치와 김치
식단
식단의 구성 내용: 가능한 한끼에 다섯가지 영양분이 골고루 들어가도록 식단을 구성해보았습니다. 노인이시니깐 생선을 많이 드시게 하는게 소화 흡수가 원활
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