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커피 추출용의 더운 물은 \'히트 익스체인져\'라고 하는 순간 약탕기와 같은 방에 의해서 따뜻하게 할 수 있는데, 따뜻하게 하기 위해 보일러 내의 더운 물의 온도는 99℃까지 올라가는데, 그대로의 온도로 사용하면 커피의 추출에는 온도가 너
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ⅩⅨ. 공인노무사
1. 직업의 특성
2. 작업환경
3. 교육훈련 및 자격
4. 고용현황
5. 직업전망
ⅡⅩ. 바리스타
1. 바리스타란
2. 바리스타가 되기 위한, 준비방법
1) 정규교육과정
2) 직업훈련과정
3) 관련자격증
3. 전망
참고문헌
농업직 전자상거래전문인, 프로그래머 전기공학기술자, , 음악치료사, 호스피스간호사, 국제회의기획진행자, 운동처방사, 감정평가사, 공인노무사, 바리스타,
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바리스타가 제조한 커피의 맛과 관련된 문항 분석
6. 바리스타의 커뮤니케이션과 관련된 문항 분석
7. 직무 만족 분석 결과
Ⅳ 바리스타 직무 기술서와 직무 명세서
Ⅴ 논의
1. 선발을 위한 제안
2. 후속연구를 위한 제안
바리스타 인터
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조직관리
③ 판매 메뉴 구성과 가격 책정
④ 마케팅 - 표적시장, 포지셔닝(특성화) 전략
4. 재무 관리
① 운영에 필요한 소요 비용 내역
② 예상 손익 계산서
③ 손익 분기점 달성을 위한 효율적 재무 관리 방안
5. 발전 방안
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커피 프랜차이즈 사례 연구\". 디지털마케팅학회지, 12(4), 33-49.
4. 김수현. \"프랜차이즈 산업의 지속 가능성 및 사회적 책임: 빽다방을 중심으로\". 사회적 기업연구, 8(3), 112-130.
5. 정호경. \"한국 커피 프랜차이즈의 프리미엄화 전략 분석\". 경
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