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분석하는 것이 필수적임을 느꼈다. 실험이 끝난 뒤에는 단순히 관찰을 넘어서, 그 결과를 어떻게 해석하고 활용할 수 있을지에 대한 고민도 하게 되었다. 결과적으로 이번 과제는 단백질과 지방의 물리·화학적 특성을 체감하며, 식품과학에
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흡착 크로마토그래피
- 고정상에 흡착매로서 작용하는 실리카, 알루미나, 규조토, 합성규산엽
등을 사용하는 액체 크로마토그래피.
- 지름 1~10cm, 길이 0.3~10cm 인 칼럼에 고정상을 질량비로 목적물
의 수십배 이상을 가하여 유기용
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분석 실험을 하였다.
이번실험은 결과값까지 컴퓨터가 결정해주었기 때문에 할 것이 별로 없었다. 다만 결과 보고서를 쓰면서 처음 온도를 지정할 때 400℃나 500℃정도를 지정해 위에 그래프 해석방법에서 6.decomposition(분해) 반응까지 보았으
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흡착식
Langmuir 흡착식의 경우 고체 표면이 균일하다는 가정에서 출발한다. 그러나 대부분의 고체 표면은 균일하지 못하므로 흡착된 분자 사이에 상호작용이 전혀 없다는 것은 비현실적이다. 따라서 실험 결과를 나타내는 데에는 Freundlich 흡착
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서론
2. 이론
1) 흡착의 원리, BET
① 분자운동의 진동방식
② 결합 성질과 흡수 경향
③ KBr Pellet
2) FT-IR
3) Thermogravimetric Analysis (TGA)
3. 실험방법
1) BET
2) FT-IR
4. 결과 및 토론
5. 결론
6. 참고문헌
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