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수분과 Na 동태
3. 구토
4. 복통
Ⅶ. 식중독과 유해물질
1. 유기인제
2. 유기염소제
Ⅷ. 식중독과 식품취급
1. 청결의 원칙
2. 신속의 원칙
3. 냉각 또는 가열의 원칙
Ⅸ. 식중독의 실태
Ⅹ. 식중독의 치료와 예방
?. 결론
참고문헌
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식중독에 관련된 참고문헌, 한국식품위생학회지 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 식중독의 개념
Ⅲ. 식중독의 분류
1. 세균성 식중독
1) 감염형
2) 독소형
2. 자연독 식중독
3. 화학물질에 의한 식중독
Ⅳ. 식중독의 발생
Ⅴ. 식중독의 증상
Ⅵ. 식
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식중독
단백질 분해 물질인 히스타민 등 유해아민에 의해 유발
진행속도가 매우 빨라 빠르게는 5분, 보통 30~60분 사이에 발생
원인식품 : 꽁치, 고등어 등 붉은 살 생선
증상 : 발적, 안명홍조, 입 또는 눈의 점막 충혈 등
예방
화학물질이 한
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식품위생학 제 3판 , 정문각, 장동석외
한국 식품정보원자료
최신조리기능사시험 총정리문제, 크라운출판사, 노수정 저
http://blog.naver.com/musicjava/10007446511
http://ask.nate.com/qna/view.html?n=8031432 Ⅰ. 세균성, 바이러스성 식중독(1. 감염형 식중독)
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식중독예방지수(food poisoning prediction index)
·식중독이란 식중독을 일으키는 미생물이 식품에 부착하거나 독성물질이 혼입하거나 잔류함에 따른 건강상의 장애임
·특히 70~80% 차지하고 있는 세균성 식중독은 취급과정에서 적절한 대책과
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식중독
(2) 독소형 식중독
2) 바이러스 식중독
(1) 노로바이러스
(2) 아스트로 바이러스
(3) 로타 바이러스
3) 자연독 식중독
4) 화학성 식중독
(1) 식품첨가물
(2) 환경오염 물질
(3) 잔류농약
5) 원충성 식중독
4. 식중독 발생현황
□ 최근동
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물질제제/그럼양성,음성균에 작용
용법/용량
1g 1일 1회 정맥투여
작용/
부작용
복잡성 요로감염(K.pneumoniae A.문헌고찰
1.질병의 정의 및 원인
2.질병의 병태생리
3.진단검사
4.증상
5.치료 및 간호
B.간호과정
1.간호사정
2.간호진단
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실태분석과 대책에 관한 연구” I. 서론
II. 청소년의 성폭력과 약물남용 상호 관련성 연구
Ⅲ. 청소년 문제행동 연구의 이론
1. 문제행동이론
2. 생태체계이론
Ⅳ. 청소년 문제행동에 영향을 미치는 공통요인
1. 문제행동
2.
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증상이 발견되지 않았다.
Ⅳ. 참고문헌
- 성인간호학 상, 하 (2010), 현문사, 신경림 외.
- 기본간호학 상, 하 (2011), 수문사, 송경애 외.
- NANDA 간호진단과 중재 가이드 (2006), 현문사, 김강미자 외. Ⅰ. 문헌고찰
Ⅱ. 간호사정
Ⅲ. 간호과정
Ⅳ.
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발생한 현재상황 및 가정분리와 관련된 복합적 슬픔
사정
주관적 자료
객관적 자료
- “ 4년전에 어머니 돌아가시고 난 의지할 가족도 없고 이제....”
- “ 딸이랑은 연락안하고 지낸지 10년쯤 되었지이제...”
- “ 아내랑 작은딸은 먼저 떠났
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예방하기 위한 방안을 설명해주세요.
17. 산업안전보건법에서 보건관리자의 역할과 책임은 무엇인가요?
18. 화학물질 취급 사업장에서 근로자 보호 방안을 설명해주세요.
19. 직장 내 스트레스 관리를 위한 방안을 제안해주세요.
20. 근
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