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식중독은 교과서와 참고자료를 토대로 간략히만 요약(예습)하였습니다.
Ⅱ. 자연독 식중독
1. 동물성 자연독
1) 복어 중독
- 원인독소 : Tetrodotoxine
- 독성이 있는 부위 : 복어의 난소에 가장 많고, 간, 내장, 피부 등의 순으로 함유되어 있다. 독
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선심성 예산 배정과 예산 낭비 사례를 매달 선정하여 주는 상은 무엇인가?
① ‘늑슨 금배지’상
② ‘퓰리쳐’상
③ ‘라스웰’상
④ ‘밑 빠진 독’상
⑤ ‘다윈’상 1. 교수학습목표
2. 이원목적분류표
3. 문항작성
4. 분류표
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식중독 발생현황과 단체급식소의 위생관리 방안에 관한 연
구.울산대 대학원 석사학위논문.
대상별 맞춤형 식중독 예방 교육 콘텐츠 개발 연구 (2013).서울:식품의약품안전청.
대형접객업소의 위생수준 제고방안 연구 (2015).서울:식품의약품안
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식중독발생률이 낮은 식품도 높은 습도로 인하여 식중독 발생이 가능하므로 주의하기바람.(예: 과자류, 빵류등).
5) 발표되는 식중독지수는 그날의 최고 온도를 기준으로 작성되므로 대량 급식시설에서는 작업장내 온도를 감안하여 식중독 지
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: 학습의 결과로 나타나야 하는 행동 제시
(지식, 이해, 적용, 분석, 종합, 평가)
② 세로축 : 수업을 통해 배우게 될 내용 나열
③ 수업목표들을 내용 행동에 따라 분석하여 해당칸에 표시
▶ 이원분류표 작성의 효과 - 어느 한쪽으로 치우치지
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식중독의 정의 및 종류와 국내외 발생 관리 현황에 대하여 알아보고 그에 대한 대처방안 등은 원론적으로 제시하였다. 우리나라의 식생활이 다양하게 변화하고 수입식품이 증가하면서 식중독 발생 원인이 다양해지고 있으며, 아직 세균성 식
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분류표를 작성하였습니다. 이를 통해 건전성 활성화에 대해 기간별로 나뉘어 대위변제 실시 및 법적절차 진행등으로 세부화하여 채권관리하였습니다. 기존에는 채무자별로 별도로 진행하였기에 체계적으로 관리하지 못하였지만, 프로그램
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분류표를 작성하였습니다. 이를 통해 건전성 활성화에 대해 기간별로 나뉘어 대위변제 실시 및 법적절차 진행등으로 세부화하여 채권관리한 결과, 건전성 1등을 기록하게 되었습니다. 성장과정
성격의 장단점
생활신조
대학생활/사회
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포함)로 작성 / 새굴림, 10pt, 장평 100%, 자간 0%, 줄간격 160%]
대학교 생활 4년은 훗날 저의 꿈을 위해 충분히 기초를 다지는 기간이라고 생각하였습니다…
[선수이수과목 분류표]
(특별전형 “지역대학 출신 우수자”만 해당)
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작성하고 배포함으로서 식품안전사고 및 식중동을 효과적으로 예방하도록 하겠다.
-3분기 내로 식품위생안전 가이드라인을 작성 및 배포하도록 하겠다. ① 직무에 대한 이해 및 응시 취지
② 직무수행 방향 및 비전
③ 구체적 실천방안
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작성 시 반영한다면 그 음식을 먹음으로 조금이나마 기쁨을 줄 수 있다고 생각됩니다.
세 번째로 위생문제로 인한 피해가 없도록 위생관리를 철저히 하겠습니다. 위생관리의 소홀함으로 인한 식중독과 식품사고들이 발생하고 그로 인해 고
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