|
발효식품학, 도서출판 효일
조형용, 신해천, 김영숙, 최동원 공저(2003), 식품분석실험, 광문각
Lynne Mclandsborough,(2005), FOOD MICROBIOLOGY LABORATORY, CRCPRESS
한국 바이오 벤처협회 표준, 유산균 검출 및 계수방법(2006)
안승구 외 8명 공저(1993), 환경미생물
|
|
|
음료 등)
3) 건강음료
4. 공급자의 교섭력(Bargaining Power of Seller)
5. 구매자의 교섭력(Bargaining Power of Buyer)
Ⅴ. 음료(음료수)의 산채(산나물)
1. 서론
2. 재료 및 방법
3. 결과 및 고찰
1) 산채 일반음료
2) 산채 발효음료
Ⅵ. 결론
참고문헌
|
|
|
김치(동아일보사/김숙년 저)
☞ 한국의 맛 김치(강순의 저)
☞ 종가집 홈페이지 참조(http://www.daesangfnf.com) 1.
머리말
2.
김치의 특성
3.
김치의 제조원리
4.
주요김치의 제조과정
5.
종갓집 소개
6.
견 학 후 기
7.
맺음말
8.
참고문헌
|
|
|
발효식품 요구르트(요거트)
1. 액상발효유
액상발효유는 무지유고형분3.0%이상, 유산균 생균수1ml당 1천만 마리이상으로, 주로 탈지유와 탈지분유로 제조된다. 액상이면서 무지유 고형분이 3.0%이하로 유산균 생균수가 1ml당 1백만 마리 이상인
|
|
|
제조법. https://www.rfa.org/korean/weekly_program/ac74ac15d558ac8c-c0bdc2e4b2e4/healthylife-10242018135955.html
신문의료원. (2017). 미생물(효모)와 단백질(효소) 발효(fermentation)효소 관계(57). http://www.hcsinmoon.co.kr/news/articleView.html?idxno=32894
인제대학교. (n.d.). 효소활성
|
|
 |
2.6 지구온난화에 대한 예측
3. 지구온난화에 대한 대책
3.1 이산화탄소 배출현황
3.2 지구온난화의 대책
3.3 교토의정서 발효
3.4 국제환경협약의 현황
3.5 지구온난화에 대한 국제적 노력과 전망
4. 결론
참고문헌
|
|
|
통한 주문생산환경에서 실시간 생산 DBR스케줄링”
, IE Interfaces, Vol. 14, No.4, pp.341-347, 2001.
[24] 최정길 외 4명, “DBR 기반의 APS시스템 상세 설계”, IE Interfaces, Vol.14,
No.4, pp.348-355, 2001.
[25] 이영규, 신희준, “JIT와 MRP통합에 의한 추진 사례 연구”,
|
|
|
이해와 조사를 바탕으로 아세안과의 FTA를 적극 활용해나가야 할 것이다.
참고자료
관세청, 국제원산지정보원, FTA 무역 리포트, Vol.01-05, 2013-2014.
김경훈, “부상하는 아세안경제 재조명,” CEO Information Vol.833, 삼성경제 연구소. 2013.
김한성 외,
|
|
메뉴펼치기
