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방통대 생활과학과 4학년 푸드마케팅 공통] 1. 가공식품의 소비는 지속적으로 증가하고 있으며 그에 따라 식품에 표기되는 정보가 매우 다양해지고 있다. 유통되고 있는 가공식품을 직접 선택하여 그 식품에 표기되어 있는 사항 중에서 아래
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, 독성물질 등
- 중략 - 제 1 장 식품과 식문화의 이해
제 3 장 식품시장의 이해
제 4 장 푸드마케팅의 개요
제 5 장 푸드마케팅 계획의 기초
제 6 장 푸드마케팅 믹스
제 7 장 최근 푸드마케팅
- 각 장별 출제예상문제 (해설 포함)
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방통대 생활과학과 4학년 푸드마케팅 공통] 1. 가공식품의 소비는 지속적으로 증가하고 있으며 그에 따라 식품에 표기되는 정보가 매우 다양해지고 있다. 유통되고 있는 가공식품을 직접 선택하여 그 식품에 표기되어 있는 사항 중에서 아래
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방통대 가정학과 4학년 푸드마케팅 공통] 1. 현재 유통되고 있는 가공식품 중 다음과 같은 사항을 고려하여 한 가지 식품을 선정하고 일괄표시면, 주표시면, 기타 표시면을 구분하여 각 면에 표시되어 있는 내용을 구분하여 기술하시오.
[가
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미국에서 팔리는 모든 햄버거의 약 3분의 1을 공급
“15시간마다 새 가게를 연다” (해외진출 속도가 가장 빠른 회사)
맥도널드는 미국 뿐 아니라 거의 모든 세계 패스트푸드 시장점유율에서 1위를 차지
매출액과 점포 수 등 2배 이상
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커넬 샌더스 Harland David Sanders
65세 때 받았던 105달러의 사회보장지급금으로 사업시작
패스트푸드 서비스업계의 선구자
기업가정신의 상징
1890년 9월9일 출생
1930년 \'샌더스 코트 까페(Sanders Court & Cafe)\'
1940년 비밀 조리법을
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마케팅 담당자라고 가정하여, 판매할 ① 농산물 종류, ② 브랜드(이름), ③ 브랜드 아이덴티티를 개발하시오.(9점)
구분
작성 내용
농산물 종류
판매할 식품의 종류를 작성하세요. 예) 복숭아
브랜드(이름)
브랜드 이름을 작성하세요. 예)
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푸드 트렌트(2023) (신춘푸드-춘래불사춘), 문정훈 외 4명, 식품저널, 2022.12.20.
- 식품영양안전정책 (소비자를 위한), 서정희, UUP, 2014.10.01. 목차
1. 인구구조의 고령화, 1인가구 증가와 함께 편의식의 소비가 크게 증가하고 있다. 신선 편의
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마케팅 전략-기업의 성공사례에서 배운다 강의자료 (2010.02)
https://www.gokams.or.kr/artnews_upload
한남대학교,세분화,표적화,포지셔닝 강의,이규현교수 1. 서론
2. 본론 및 결론
1) 내가 구매하는 제품
2) 시장세분화, 표적화, 포지셔닝에 대해 설
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푸드 풍요한아침 짜먹는 에그샐러드 플레인은 안전관리인증인 HACCP이 있다. HACCP이란 위해요소분석과 중요관리점의 영문 약자로 해썹 또는 식품안전관리인증기준으로 정의된다.
위해요소 분석은 어떠한 위해를 미리 예측함으로써 그 위해요
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