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조리원리」, 한국방송통신대학교 출판문화원 : 서울, 2021
· 송선미 저, ‘제조방법에 따른 인절미의 질감에 관한 연구’, 한양대학교 교육대학원, 1990
· 김정옥 저, ‘제분방법이 다른 찹쌀가루를 이용한 인절미의 특성’, 전남대학교 대학원
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이기적 떡제조기능사 필기 실기 환상의 콤비. 영진닷컴
화학용어사전편찬회. 화학용어사전. 일진사 1) 서론
2) 실험방법
3) 실험결과 및 토의
4) 결론
5) 참고문헌
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방송통신대학
한국민족문화대백과사전 https://encykorea.aks.ac.kr/Article/E0047012
가래떡3일, 쑥인절미는 28시간안에 먹으세요. 헤럴드경제, 2023.01
우리가 정말 알아야 할 우리 음식 백가지, 한복진, 현암사, 1998 목차
1. 서론
2. 실험방법
3. 실험
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찹쌀밥은 절구공으로 걸쭉해 질 때까지 빻아준 다음 3덩어리로 나누어 동그랗게 만들고 A, B, C로 이름을 붙인다.
3) 각각의 사료는 아래의 조건에 따라 보관 후 외관비교, 절단면비교, 단단한 정도, 입안에서의 점착성, 전체적인 선호도를 평
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, 한국콘텐츠진흥원, 2010
홈플럿, 할매니얼 트렌드로 냉동떡 매출 577% 상승, 강소슬기자, 매일일보, 2023 I. 서론
1. 호화, 노화의 원리작성
II. 본론
1. 실험방법
2. 실험결과
3. 토의
III. 결론
IV . 출처 및 참고문헌
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방송프로그램의 평가와 제안: 대만의 한국드라마”, 한국방송협회 세미나 주제발표집.
菅谷實 외(2003), 《放送メデアの經濟學》, 東京: 中央經濟社.
BBC(2004), BBC Annual Report and Accounts 2003/2004. Ⅰ 서론
1. 연구의 목적
2. 연구의 방법
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방송통신대학교출판부
이기숙, 장영희, 정미라, 엄정애 공저(2003).유아교육개론. 양서원
이기숙(2005). 유아교육과정. 교문사
조정숙, 전인옥 공저(2006). 유아교육개론, 한국방송통신대학교출판부
권영례,서영숙 공저(2005).교과교육론. 한국방송
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원리중심의 시각화 된 교육 자료를 수업에 적용하여 그 효과성을 입증하였다. 변화되는 보안문제를 정확하게 이해하기 위해서는 보안원리가 중요함을 제시하고, 보안원리를 쉽게 이해하기 위해 시각화 된 자료를 제작하여 학습한 결과 이론
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미래산업의 기업성과
제 5장 중소기업문화의 전개방안
제 1절 중소기업문화 개발방향제시
제 2절 체계적인 중소기업문화개발
제 3절 중소기업문화 개발개입활동
제 4절 중소기업문화의 적용관리
제 6장 결론
참고문헌
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2. 부동산업의 종류
3. 부동산 경영자의 기능
4. 부동산 상품 및 부동산업의 특징
[4] 부동산광고
1.부동산광고의 정의와 기능
2. 부동산광고의 특성
3. 부동산광고의 분류
4. 효과적인 광고 방법
5. 광고매체의 선택
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저, 문예출판사, 1992, LA, p.338
철학과 굴뚝청소부, 이진경 저, 새길, 1994, 서울 p.48
어떻게 철학을 할 것인가, 프레드A웨스트팔 저, 까치, 1992, 미국, p.251 ff Ⅰ. 저서의 소개와 유도 방향 제시
Ⅱ. 방법서설 요약
Ⅲ. 방법서설에 대한 단상
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따라 순리적으로 서술 내용을 이어가는 것이 바람직하다.
- 공간의 모습도 일정한 질서에 따라 서술해야 한다.
- 논리적인 면에서 어긋난 면이 없는지를 고민해야 한다.
ⓒ 연결성의 원리를 지키기 위한 논리적 방법의 3종류
1) 그리고, 그러나,
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조리실무사 인성 및 자기소개서 관련 면접
- 성격상 장단점을 한 가지씩 말해보세요.
장점은 성실함과 책임감이 강하다는 것이고, 단점은 가끔 지나치게 진지한 면이 있다는 것입니다. 조리실에서는 상황에 따라 유연하게 대처하려 노력하고
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다음날 힘들어지기 때문에 더 이상은 안 마시려고 합니다. 술자리는 주로 한 달에 두세 번 정도가 적당하다고 생각하는데, 직장생활을 하다보면 그건 제 뜻대로 안되는 것 같습니다.
35.자신의 이미지를 비유한다면 무엇이라고 말할 수 있겠
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조리실무사 면접 기출
1. 업무 관련 지식 (5문항)
1-1. 조리실무사가 수행해야 할 주요 업무는 무엇인가요?
1-2. 급식실에서 가장 중요한 위생 수칙은 무엇인가요?
1-3. 급식 과정에서의 안전 관리 방법은?
1-4. 식품 알레르기에 대해 알고
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