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식품의 성분
(1) 단백질
(2) 지방
(3) 탄수화물
(4) 무기질
(5) 수분
(6) 비타민
4. 식품의 분류
(1) 농산물
(2) 축산물
(3) 수산물
(4) 가공식품
(5) 발효식품
(6) 기능성식품
(7) 기호식품
(8) 강화식품
(9) 산성식품
(10) 알칼리성식품
(11) 유
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및 제언
21세기에 도래한 디지털 환경은 이전에는 생각지도 못했던 다채널 시대를 도래케 하고 있으며, 더욱이 방송과 통신의 융합현상은 미디어 자체의 성격을 바꿔놓고 있다. 디지털 시대의 방송광고 환경을 규정짓는 몇 가지 특징을 살펴
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및 요통
-비만 유발 식습관
1. 짠음식
2. 스트레스와 식생활(폭식, 거식, 인스턴트)
-비만 예방 및 치료 식습관
1. 규칙적인 식사
2. 아침, 점심, 저녁식사 조절
3. 물을 많이 마신다.
4. 천천히 먹는다.
5. 섬유소 섭취를 늘리고 가공식품을 피한다.
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및 집단급식소의 올바른 위생관리 방향, 우송대학교, 2005
◎ 장현기 외 3명, 최신식품위생학, 신광출판사, 2002
◎ 정기혜, 대형 식중독 예방을 위한 집단급식의 위생수준 제고방안, 한국보건사회연구원, 2001
◎ 지영미, 바이러스성 식중독의 특
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식품 및 다이어트식품의 허와 실
● ‘건강식품의 허와 실‘ 에 관하여...
1. 건강보조식품이란 무엇인가?
2. 건강식품의 종류
3. 건강 식품 산업의 배경
4. 우리나라 건강 식품의 보급 실태
5. 긍정적인 각도에서 본 건강식
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식품 선택 행동 관리, 음식 조리 관리, 식품안전 관리 등이 있다.
영양상태는 신체적, 정신적 상태에 따라 영향을 많이 받음으로써 노인의 삶의 질에도 관여하기 때문에 노인의 영양유지 및 증진은 중요하다. 노년기 영양관리를 위해서는 보건
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및 연구목적
2. 샤니 기업현황 분석
ⅰ. SPC그룹과 샤니
① SPC그룹
② 샤니
ⅱ. 거시환경분석
① Demographic Environment
② Economic Environment
③ Culture Environment
④ Technology Environment
ⅲ. 미시환경분석
① 자사분석
② Supplier
③ 고객분석
④ Marketing Intermedi
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식품, 제과 및 음료 …………………………………………………… 7
3. 문화 예술 및 여행상품 ………………………………………………… 9
4. 생활가전 및 거주지 ………………………………………………… 10
5. 광고 마케팅 ……
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식품섭취 상황에 의해 형성된다.
우리나라는 최근 경제발전과 산업화, 도시화 및 국제 문화교류 등에 의한 사회생활의 변화로 인하여 식생활 양상도 과거에 비하여 현저히 달라지고 있다. 잘못된 식생활의 서구화로 인하여 성인병 환자가 급
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식품과 음용수에 의한 식중독이 일어나 21명의 환자가 발생했다. 또한 같은해 9월에는 식품제조가공업소의 식당에서 식품중 바실러스 세레우스에 의한 식중독으로 17명의 환자가 발생하는 등 사고가 났다하면 대형사고로 연결되는 좋지 못한
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