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및 관리 가이드라인.
한국영양학회. (2020). 영양과 건강: 고혈압 예방을 위한 영양 관리. 2025년 1학기 생활과건강 중간과제물
1. 일차성 고혈압
1) 일차성 고혈압의 주요 특징
2) 일차성 고혈압의 주요 위험 요인
(1) 노화와 혈압 상승
(2)
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가공식품, 토양, 식물 등에서 분리
- 식물의 뿌리 잎으로 침입하는 병원균이 많음
- F. graminearum = 맥류의 붉은곰팡이병균
- F. nivale = 맥류홍색설부병균
fusarium-toxin이 mycotoxin으로 중요하다.
- F. moniliforme(Gibberella fujikuroi) =벼의 키다리병균
5.6 버섯
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식품에 주의하여야 한다. 오염되었거나 그런 위험성이 있는 곳에서 포획된 어류 등을 섭취하지 않도록 할 것이며 나아가서 이 지역의 어로행위를 규제토록 하여야 하겠다. 또한 될 수 있으면 가공식품을 피하는 것도 하나의 방법이라 할 수
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및 목재 소비는 지난 50년대에 비해 2백배, 플라스틱 소비는 5배 늘었으나, 하위 20%의 소비는 거의 변화가 없다. 국가적으로도 지구의 1억 8천만 마리의 소 중에서 미국인이 ■■1/4■■을 소비하며, 이 때문에 (해마다 약 5천만 명이 굶주림으로
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콩의 효과
1. 항암작용과 골다공증을 예방
2. 동맥경화 및 뇌졸증 예방
3. 알츠하이머형 치매 예방
4. 노화 방지
5. 변비 예방
6. 비만해결
Ⅳ. 대두의 유래
Ⅴ. 대두의 성분
Ⅵ. 대두의 농축 단백 성분
Ⅶ. 대두와 두부
참고문헌
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식품인데도 제한한다면 오히려 영양 부족의 문제가 생길 수 있다. 알레르기 검사 후 원인 물질을 제외하고는 균형 있게 먹이도록 한다.
⑤ 유기농 식품을 먹인다.
화학물질의 위험에서 안전한 유기농 식품을 먹이면 아토피에 큰 도움이 된다.
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험 요인
(1) 유전적 요인
(2) 생활 습관
(3) 스트레스와 수면 부족
(4) 노화와 혈관 변화
2) 일차성 고혈압의 주요 특징
Ⅱ. 이차성 고혈압
1) 이차성 고혈압의 주요 위험 요인
(1) 신장 질환
(2) 내분비 질환
(3) 약물 및 외부 요인
2) 이차성
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및 과일류 20개, 육류 및 생선류(냉장/냉동) 20개, 가공식품 20개로 선정)의 식재료 품목을 선정하여 조사
● 조사장소(조사장소 이름, 자료 출처로 인터넷 웹사이트 등), 조사날짜
● 조사장소는 주변 시장, 마트, 시장조사 및 가격 정보 공개
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및 일본의 식문화 영향에 이어 최근 반세기 짧은 기간 동안 형성된 국제화 현상은 서양의 음식에도 이용 할 수 있도록 되었다. 이러한 식문화의 다양화가 이루어지면서 가공식품, 부분가공식품 등의 개발과 생산보급이 급진적으로 확대되고
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식품의 개발요구
식사속도와 비만과의 관계
현대인의 식품 및 음식 선호 경향
맛 : 덜 짠맛, 매운맛, 단맛
기름기 많은 짙은 맛 선호
질감 : 부드럽고 연한 것
씨, 가시가 제거되어 있어 간편한 식품
조리를 위해 전처리가 되어있는
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