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식품광고의 웰빙 트렌드와 소비자 구매태도, 서울과학기술대학교
이용준(2009), 식용유 함량을 달리한 마요네즈의 물성 및 유화안정성, 강릉원주대학교
최우상 외 1명(1996), [(주)롯데제과] 젊은층 공략에 성공, 신화를 창조한 크래커 「제크」,
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및 고객정보를 파악하고 필요할 때 바이어가 산지에서 무선발주단말기를 통해 상품을 매입할 수 있도록 한다. 광우병 파동 이후 산지정보와 식품의 가공 및 유통경로가 담긴 RF칩을 부착함으로써 식품에 대한 신뢰성을 확보하려는 노력이 이
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식품협회)/건강기능성 식품의 국내외 개발 및 연구동향
http://www.hfoodnews.com
http://100.naver.com
http://blog.naver.com/dref96?Redirect=Log&logNo=140036912252
http://www.biosupport.co.kr/gmpnews_files
http://www.bosa.co.kr/special/view.asp?board_pk=9615&page=17&what_board=24 Ⅰ. 기능
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가공공정상 안정적이어야 하고 다른 물질과 상승 작용 및 제품내에서 냄새를 제거하거나 표백등의 반응이 없어야 한다. 항산화제의 선택은 가격과 유용성에 따라 결정되어야 하며 식품내부의 항산화 물질 또는 산화전 산물과의 보완적이어
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식품을 이용한 골다공증의 치료 및 예방(식이요법)
칼슘은 뼈의 주요 구성성분이며, 칼슘 부족은 골다공증의 주요 요인이다. 그러므로 골다공증 예방을 위해서는 충분한 칼슘 공급이 필요하다.
건강한 성인은 하루 700 mg, 골다공증의 위험이
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커피산업의 현황 및 경향
[2] 커피전문점의 유통경로
[3] 브랜드커피의 유통경로
[4] 2차 가공품의 유통경로
[5] 커피관련 기타 유통경로
[6] 공정무역 & 결론
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식품산업과 영양, 김영진, 1999, p59-66
3) 김치 산업의 현황, 외식경영연구, 문성원, 최수근, 1999, p131-147
4) 김치의 영양, 기능성 및 항암효과, 김치의 과학과 기술, 박건영, 2000, p124-132
5) 김치의 영양 생리적 특성, 식품과학과 산업, 박완수, 2000, p138
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갖추고 있을 것
(2) 국제회의 개최 및 전시의 편의를 위하여 부대시설로 주차시설, 쇼핑·휴식시설을 갖추고 있을 것
나. 국제회의기획업
(1) 자본금 5천만원이상일 것
(2) 사무실 소유권 또는 사용권이 있을 것 관광진흥법 (개념 및 종류)
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1. 서론
2. 본론
(1) 사과박
(2) 버섯 부산물
3. 결론
4. 출처 및 참고문헌
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가공되는지 직접 볼 수 있다.
그러나 유아의 현장 학습을 효과적으로 진행하기 위해서는 사전에 현장 학습을 나갈 장소와 일정 및 그 과정에 대한 교사의 치밀한 계획이 선행되어야 하며, 현장 학습을 다녀온 후 현장에서의 경험을 확장시켜
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