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식품을 제공하는 데 중요한 역할을 할 것이다. 1. 국제암연구기관의 발암물질 분류 기준 및 1일 섭취허용량의 정의와 산출 방법
2. 아스파탐의 1일 섭취허용량 및 식품 카테고리별 사용 기준
3. 특정 가공식품의 감미료 사용 현황 및 식품
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및 수요의 적극적 개발 위한 전담 영업조직 신설
대리점의 복합화 및 전문화 추진, 가공식품에 집중된 판매활성화 전략 실행
영업인력 대한 전문성확보 위한 교육 및 정보화 강화
냉장제품의 지역관리를 강화 위해 신선SU를 서울과 남부
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및 단체급식시장에서 많으나 점차 일반 소비자들의 수요가 증가하여 소매시장규모가 늘어나는 추세이다.
- 중략 - 1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식
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식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. (10점)
1) 식품안전관리인증의 목적, 2) 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대한 설명
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방송대출판부
진시자 외, 「성인간호학」, 현문사, 2005
이향련 외, 「성인간호학」, 수문사, 2007
이선옥 외, 「성인간호학」, 한국방송통신대학교 출판부, 2010 목차
1.철 결핍성 빈혈의 진단방법, 용혈성 빈혈의 원인 및 치료방법
2. 환경
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및 식습관 형성이 요구된다. 과학문명의 발달로 식품의 수송, 가공 및 저장이 용이하게 되어 우리가 선택할 수 있는 식품의 종류가 엄청나게 증가하였다. 현재 대도시의 대형식료품점에 가면 한꺼번에 수많은 식품을 고를 수 있다. 그러나 우
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가공식품 중의 소디움 함량이 매우 높으 므로 간식 선택시 주의해야 한다.
* 철분
철분은 혈액을 통한 신체 각 부위로의 산소의 운반과 이동 및 체내의 다양한 효소 반응에 필요하므로 성장기 동안 그 필요량이 매우 높다. 철분 강화 식품(cerea
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식품의 섭취는 제한해야 한다. 셋째, 나트륨이 포함된 가공식품도 피해야 한다. 소금이 많은 인스턴트 음식이나 통조림 등의 식품은 체내 수분 저류를 유발하여 신장에 부담을 줄 수 있다. 넷째, 인이 풍부한 식품, 예를 들어 유제품, 콩류 및
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및 해조류를 충분히 먹는다.
- 우리나라 국민들에게 부족하기 쉬운 칼슘과 리보플라빈(비타민 B2)을 많이 함유한 우유, 또는 우유가공 식품을 먹는다.
- 지방의 섭취는 전 섭취 열량의 20% 정도로 한다.
- 백미보다는 현미를, 쌀밥보다는 잡곡
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및 과일 식품모형, 접시를 준비하도록 하였다. 운동교육은 순발력과 평형성 향상을 위한 트레이닝을 하도록 하였다.
7주차는 건강한 성장발달을 주제로 ‘나는 건강지킴이 쉐프’라는 제목으로 학습안을 구성하였다. 건강한 체중유지와 키,
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