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식품 영양분야에서 검색되는 웹페이지들의 대부분을 구성하게 되면 정보의 객관적인 면에서 인정받지 못할 수 있는 문제점과 전체적으로 식품 영양 관련 학문의 정체성을 잃을 수 있다. 따라서 이러한 문제점을 보완하여 학회나 대학 또는
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식품안전관리체계의 효율적 운영 방안, 중앙대 의약식품대학원 석사학위논문, 2002
식품의약품안전청(http://www.kfda.go.kr) [방통대 환경보건학과 3학년 보건영양 B형] 최근 5년간 국내에서 발생한, 식품오염에 의한 급성 또는 만성 건강영향
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영양사 학술대회, 1999
김진희, 우리나라 병원급식 질 보증을 위한 병원급식 관리 기준, 전국 영양사학술대회 자료집, 2001
대한영양사협회 홈페이지 http://www.dietitian.or.kr/
아워홈 http://www.ourhome.co.kr/ [방통대 가정학과 3학년 단체급식관리 B형
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영양교사제도 도입
1) 영양교사제도의 필요성
2) 영양교사제도의 기대효과
3. 우리나라 학교급식의 발전방안
1) 결핍 영양소 고려
2) 건강증진의 중요성 인식
3) 영양기준 설정 재검토
4) 표준식단의 개발
5) 전통 식생활의 유지
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식품영양학 분야에서의 급식정의 외식을 포함하는 광의의 개념 5) 호텔경영학 분야와 일반인들의 급식정의 외식의 범주 안에 상업적 외식과 급식이 포함되는 것 - 중략 - 제1장 급식의 기초 제5장 병원 및 사회복지 시설의 급식 제6장 산업
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