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파지 제 9 장 거대분자와 유전정보 제 10 장 미생물의 유전과 변이, 유전자 재조합 제 11 장 발효식품과 미생물 제 12 장 부패와 식중독 미생물 제 13 장 식품 중 미생물 검출 제 14 장 미생물 제어법 * 각 장별 출제예상문제 제공 + 해설포함 *
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제3장 미생물 생육과 생육에 영향을 미치는 요인 1. 미생물의 영양원과 에너지원 1) 탄소원 ① 미생물 배지의 주요한 유기물 ② 호흡, 발효대사 과정을 통해 에너지 방출, 이산화탄소 또는 다른 종류 유기물로 변환 ③ 탄소원으로 공기 중의
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논문 11건

미생물학적 품질표준화에 관한 고찰, 한국식품영양과학회지, 25(5), 885~891(1996) 2.이철호,이옹호,임무현,김수현,채수규,이근우,고경희: 우리나라 수산발효기술의 특색, 한국식문화학회지,1(3), 1986 3.차용준: 전통 수산발효식품인 식해류의 생리
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  • 발행일 2008.04.23
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식품첨가물 정의 2.2 식품첨가물의 형태에 따른 분류 (1) 화학적 합성품 (2) 천연첨가물 (3) 혼합제제류 2.3 음료수에 자주 사용하는 식품첨가물의 용도 및 사용 목적 Ⅲ. 연구 내용 …………………………………………………
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  • 발행일 2011.10.10
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식품 관련 기술개발 9. 농업외의 소득원 발굴로 적절한 것은 무엇이라고 생각합니까? ① 농촌을 관광자원으로 활용 ② 각종 부업의 알선 ③ 고령자 및 부녀자의 취업 기회 확대 ④ 농산물의 생산 판매 유통구조개선 (생산자와 소비자를 연계
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  • 발행일 2010.10.04
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방송광고공사 김춘식(1998), "정치광고에 영향을 미치는 요인에 관한 비교문화 연구", 한국외국어 대학교 박사학위 논문 황윤상(1998) "한일 국제광고 비교연구" 한국외국어대학교 석사학위 논문 강승구(1997), 『모던애드버타이징』, 참미디어 뉘
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  • 발행일 2008.10.23
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방송반’ 등 조직 활동 ○ UNESCO 세계자연유산 관련 환경교육 전개(3억 6100만원) - 특별활동, 재량활동 시간, 교과지도 등 환경교과목 선택 확대 - 환경 보전 시범학교 지정 운영 - ‘세계자연유산 환경 체험의 날’ 지정 운영 - 1교 1오름 및 1해
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  • 발행일 2010.01.20
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취업자료 219건

2025년 세계김치연구소_연구_식품미생물학_최신 자기소개서 1.지원 동기 2.성격 장단점 3.생활신조 및 가치관 4.입사 후 포부 1.지원 동기 식품미생물학 분야에서의 깊이 있는 연구와 그 분야의 발전에 기여하고자 하는 열망을 가지고
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2025년 한국식품연구원_연구직_미생물학_최신 자기소개서 1.지원 동기 2.성격 장단점 3.생활신조 및 가치관 4.입사 후 포부 1.지원 동기 미생물학 분야에 대한 깊은 열정과 관심으로 한국식품연구원에서 연구직에 지원하게 되었습니
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  • 직종구분 일반사무직
2025년 세계김치연구소_박사후연구원-연구-식품미생물학_최신 자기소개서 1.지원 동기 2.성격 장단점 3.생활신조 및 가치관 4.입사 후 포부 1.지원 동기 김치와 그 발효 과정에 대한 깊은 관심이 저를 세계김치연구소의 박사후연구원
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  • 직종구분 일반사무직
식품미생물학 관련 경험과 연구 활동에 대해 기술해 주세요. 2. 김치 또는 발효 식품 연구에 관심을 갖게 된 계기와 이를 통해 이루고 싶은 목표를 서술해 주세요. 3. 팀 내에서 협력하여 문제를 해결했던 경험이나 사례를 구체적으로 작성
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  • 등록일 2025.05.08
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  • 직종구분 일반사무직
식품미생물학 분야에 대한 관심이 어떻게 형성되었는지 구체적으로 서술해 주세요. 2. 김치 또는 관련 발효식품 연구를 수행한 경험이 있다면 그것이 본인 연구에 어떤 영향을 미쳤는지 설명해 주세요. 3. 세계김치연구소에서 연구를 수행
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  • 등록일 2025.05.08
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  • 직종구분 일반사무직
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