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foodservice.co.kr, 1999.
Schlosser, Eric, 2001, Fast Food Nation,『패스트푸드의 제국』, 김은령 역, 에코 리브르.
Ritzer, George, 1998, "Slow food versus McDonald's", Slow July-Septerber: Pp.6-11.
Ritzer, George, 1999, The McDonaldization of Society,『맥도날드 그리고 맥도날드화』, 김종
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개념인 무조건 배우는 것에서 벗어나 이제는 즐기면서 공부할 수 있는 개념을 도입하여야 하고 현재 우리나라의 교육시장은 너무 크기 때문이다. 교육에 대한 블루오션전략이 들어설 자리를 갖는 것은 어려움이 있기 때문에 미래지향적인 블
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실태와 애로요인". 1998.6
박귀연, "중국내수공략을 위한 마케팅전략" 「월간무역」, 1996, 3, p25
중국국가통계국, 중국통계연감, 2000
박송동. "글로벌시대의 해외투자전략". VIP 레포트. 서울:현대경제연구원. 1997.
박지연. "대중국 투자촉진 방안에
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식품과 조리』, 효일문화사
허태련(2006), 『식품과학』, 유한문화사
조재선(1997), 『식품학』, 광일문화사 Ⅰ. 서론
1. 연구배경 및 목적
2. 연구범위 및 방법
Ⅱ. 본론
1. 발효식품의 개념
2. 장류 발효 식품의 역사와 유래
3. 콩
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식품
제 1 절 소비문화의 변화
제 2 절 웰빙 시대의 도래
제 3 절 웰빙과 친환경 농산물 산업
제 3 장 친환경 식품산업의 현황과 실태
제 1 절 친환경농산물의 가격 및 시장규모
제 2 절 친환경농산물의 산업현황
제 3 절 친환
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