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표고버섯 요리
♥ 표고버섯 볶음 ♥
≪ 사 진 ≫
▷ 요리 재료
- 표고버섯 : 250g
- 양파 : 1/2개, 당근 : 1/3개
- 양념장 : 간장 2큰술, 참기름 1큰술
올리고당 1큰술, 통깨 약간
<요리 레시피>
① 말린
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보육학개론 이순형 외 공저 학지사 제 1절 이유식의 개념
제 2절 이유식의 단계
제 3절 초기 이유식
제 4절 초기 이유식 조리 방법
제 5절 이유 중기 이유식
제 6절 중기 이유식 레시피
제 7 절 이유식 후기
제 8절 이유식 완료기
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레시피(2013), 진짜 기본 요리책, 레시피팩토리
최미향(2011), 연근, 고요아침
편집부(1992), 버섯.감자.연근.우엉요리, 서울문화사
한수정 외 1명(1993), 죽순, 연근, 우엉의 성분분석, 한국식품조리과학회 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 연근의 효능
Ⅲ. 연근
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레시피만 소개해놓고 있지 저탄고단 다이어트에 대해서는 상세한 언급을 하지 않고 있다. 즉, 저탄고단 식단의 효용이나 우리 몸에서 어떤 작용을 하는지 같은 영양학적이나 생리학적 설명은 없다. 그런 설명보다는 바로 본론으로 들어가서
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버섯차 레시피
- 재료 : 상황버섯 2개(새끼 손가락 크기), 물 2컵, 꿀 2 테이블 스푼
- 조리법
① 상황버섯을 물 2컵과 함께 끓인다.
② 차가 끓기 시작하면 약불에서 20분 정도 우려낸다.
③ 우려낸 차를 꿀과 함께 담아낸다.
III. 보고서를 마치며
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