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종균 등의 제조 방법 습득을 통한 각 단계별 차이점 습득
- 원균 ⇒ 접종원 ⇒ 유통 종균 단계로 내려갈수록 종균이 노화되고, 종균의 밀도가 낮아져 최초의 원균과 유통 종균 사이에는 생산버섯의 품질에 차이가 발생됨
- 농가에서 쉽게 알 수
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버섯 농가에서 사용하고 있는 종균을 생산하기 위한 기본적 바탕이 되는 배지 제조에 대해 실습함으로서 종균과 배지의 조성 조건을 알 수 있었음
- 버섯종균기능사 대비를 위한 원활한 실습이 이루어짐
- 톱밥배지 제조 시 수분함량은 부피
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제조
3. 실습 결과 및 분임토의
- 버섯 원균 및 종균 관리의 기본 개념을 숙지하고, 원균 관리 및 종균 배양 기술을 습득함
- 우량 종균의 생산을 위한 주의사항 및 환경관리 방법을 익히고, 농가에서 우량 종균을 선택하는 기술을 터득함
- 버섯
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버섯재배에 종사함에 있어 직접적으로 필요한 기술은 아니지만 농가에서 이용하는 종균의 생산과정 및 우량종균의 올바른 선택을 위해서는 습득해 두어야할 기술임
- 버섯 종균 배양을 위한 기초 기술인‘70% 알코올 제조’,‘살균기 작동 요
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공주대 예산캠퍼스 1. 현장견학 준비
2. 현장견학 내용
(1) 양송이버섯 배지 복토 살균 및 생산 기술
(2) 퇴비배지 제조 기술
(3) 생육 환경관리 기술
(4) 양송이버섯 체험농장 운영 전략
3. 견학 결과 및 분임토의
4. 건의사항
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치악버섯.종균영농조합에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
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