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양염류 순환, 우점종 식물이 무엇이 있을지, 동물의 에너지원이 무엇일지 알 수 있다. 추후 연구로는 영양염류 흡수량을 조사하여 생태계의 물질 순환까지도 알 수 있을 것이다. 1. 저자
2. 연구 배경 & 무엇을 검증하는 연구?
3. 방법적
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버섯, 곰팡이 등의 균류와 세균류가 이러한 퇴적 유기물을 분해하기 때문이다.
Ⅵ. 버섯의 영양소
1. 향균작용
grifolin, coriolin, illudine - 각종 버섯
2. 항비루스 작용
단백질, β-glucan - 표고, 원숭이걸이 버섯
3. 강심작용
flamtoxin, 풀버섯 volvatoxin 팽
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버섯의 가치
영어로 mushroom 이라 불리는 이 식품은 산이나 들의 그늘진 땅이나 썩은 나무 등에 돋아나는 하등 식물의 한 가지이다. 대부분이 우산 모양인데, 영양 기관인 균사체와 자실체로 번식하며 먹을 수 있는 것과 독을 지닌 것 등 종류가
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버섯의 영양
-새송이 버섯은 대는 백색을,갓은 연회색을 띄는 버섯이다.
-초기에 오뚝이 모양 혹은 눈사람 모양으로 발생되며 성숙해지면서 갓의 표면이 불룩한 형태에서 수평한 형태로 변한다.
-새송이 버섯은 자실체의 균사조직이 치밀하여
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상황버섯
소화기암(위암, 식도암, 십이지장암, 결장암, 직장암), 간암, 암절제, 수술후 화학요법 병용에 의한 면역기능의 항진, 자궁출혈 및 대하, 월경불순, 장출혈, 오장 및 위장기능 활성화, 해독작용
버섯의 활용
버섯은 분말, 건강식품,
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