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버섯 포자채취 및 조직분리의 경우 일반농가에서 버섯재배에 종사함에 있어 직접적으로 필요한 기술은 아니지만 농가에서 이용하는 종균의 생산과정 및 우량종균의 올바른 선택을 위해서는 습득해 두어야할 기술임
- 버섯 종균 배양을 위한
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버섯 원균 및 종균 관리의 기본 개념을 숙지하고, 원균 관리 및 종균 배양 기술을 습득함
- 우량 종균의 생산을 위한 주의사항 및 환경관리 방법을 익히고, 농가에서 우량 종균을 선택하는 기술을 터득함
- 버섯 종균과 관련된 일반 살균의 경
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버섯 농가에서 사용하고 있는 종균을 생산하기 위한 기본적 바탕이 되는 배지 제조에 대해 실습함으로서 종균과 배지의 조성 조건을 알 수 있었음
- 버섯종균기능사 대비를 위한 원활한 실습이 이루어짐
- 톱밥배지 제조 시 수분함량은 부피
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종균 등의 제조 방법 습득을 통한 각 단계별 차이점 습득
- 원균 ⇒ 접종원 ⇒ 유통 종균 단계로 내려갈수록 종균이 노화되고, 종균의 밀도가 낮아져 최초의 원균과 유통 종균 사이에는 생산버섯의 품질에 차이가 발생됨
- 농가에서 쉽게 알 수
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생산성 안정에 이바지하고 있음
- 복토의 경우 일반식양토에 비해 피트머스가 수분을 많이 함유하고 있어서 복토작업이 더디고, 조심성이 필요하지만 수분을 충분히 함유하고 있는 만큼 버섯종균에 직접적이고, 지속적으로 수분을 공급할 수
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버섯 재배사 조성
1) 목적 : 느타리 버섯을 재배하여 봄으로써 버섯의 한살이를 관찰하고 학습에 활용하며 버섯의 생육환경을 이해히게 된다.
2) 조성 계획
조성장소
이름
조성내용
서관 뒷뜰
느타리 버섯 재배사
* 서관 뒤뜰에 그늘이 지고 외
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치악버섯종균영농조합법인에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현
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버섯농장들의 폐배지를 이용한 가축사료화 기술을 개발하여 지역농가들의 생산비 절감에 이바지할 것입니다.
대학 졸업 후 농장 경영을 통해 1년 후 도전적 실무자로서 농장 경영과 지역에서 주어진 역할에 최선을 다하고, 적극적으로 참여
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