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버섯 소포장을 통한 고급화 판매전략 중심으로 경영함
- 향후 보령지역에서 양송이버섯 유통관련 규모가 지속적으로 증가할 것으로 사료됨
○ 버섯퇴비 후발효 기술
- 퇴비배지 후발효 시 가장 중요한 것은 호기성발효를 통한 방선균 생장 촉
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버섯파리 방제
5파장 황색등
친환경 제제
천연칼슘제
3. 현장교육 결과 및 분임토의
○ 보령 양송이버섯 배지제조 공장
- 친환경재배는 병충해 피해 관리가 어렵다는 단점이 있지만 계약생산 및 판매가 용이하며 수확량대비 수입이 높아 일반
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버섯 농장들의 경우 대부분 일반관행 농법으로 재배를 하고 있음
- 양송이버섯 재배단지가 밀집되어 있어 유통, 판매, 재배 등 여러 조건에서 장점이 있으나 버섯파리, 전염병 등 병충해 관리에 있어서 단점이 보여짐
- 임대재배 농가가 많은
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버섯 폐배지를 이용할 경우 생산비 절감효과가 기대됨
- 휴식기 재배사를 이용한 부수입원으로 향후 발전가능성이 높음
- 식용곤충의 경우 유통경로는 많지 않으나 고가로 거래되며 선계약 사육이 일반적이서 판매에 대한 부담이 적음
○ 국
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버섯 종균 제조 기술(한마음종균)
- 부여지역 양송이버섯 농장의 70% 유통
- 종균은 흰색과 갈색은 생산 품질에 영향이 없음
- 최근‘새한’종균 유통이 늘고 있음
- 1파운드당 1,200원 판매
- 밀값 및 인건비 인상으로 종균가격을 인하하기는 어
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판매하여 재활용함으로써 근검절약 정신을 기르고, 환경 보전에 대한 의식을 높이는 데 이바지할 수 있도록 알뜰 시장을 운영한다.
2) 환경 관련 가정 통신문 발송 및 홍보물 제작배부
학부모에게 환경오염의 심각성을 알게 하고 환경 보전에
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버섯- 표고버섯에는 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 작용이 있고, 성인병에 좋음
* 시금치와 참깨- 참깨는 시금치의 결석을 예방하고, 시금치에 부족한 단백질과 지방을 보충함. / 맥주와 과일- 맥주의 열량을 낮춰줌
<No 궁합>
* 근대와 시금
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