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http://opendic.naver.com/relay/relay_entry.php?r_id=2106#11 1. 버터의 정의
2. 버터의 역사
3. 버터의 성분, 규격 및 영양학적 가치
4. 버터의 가공공정
5. 버터의 분류 및 종류
6. 버터의 산업 현황
7. 버터의 변패 및 저장
8. 버터와 마가린
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공정
Ⅵ. 홍차 기호음식(기호식품)
1. 홍차의 어원 및 역사
2. 홍차의 종류
1) Straight Tea - 원산지에 따른 분류
2) 중국의 홍차 - 기문(Kimoon, 祁門), 랩상 소우총(Lapsang Souchong)
3) 블랜드 티(Regular Tea)
Ⅶ. 버터 기호음식(기호식품)
참고문헌
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역사와 문화
2. 쌀 가공식품산업 육성의 필요성 및 범위
Ⅱ본론
1. 쌀의 특성
2. 쌀 가공식품산업의 구조
3. 쌀 가공식품
4. 쌀 가공식품과 소비자
5. 일본의 쌀 가공 프로젝트
6. 쌀 가공식품산업 발전전략
7. 나의 쌀 가공품
Ⅲ결론
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유제품의 보존방법
7. 우유의 응고현상
8. 우유 및 유제품의 종류 및 특징, 현황
1) 유가공품 규격 및 제품
2) 유제품위 종류
3) 우유의 제조 과정 도식화 및 유제품 종류
4) 치즈 일반제조공정
5) 주요 치즈의 이화학적 특성
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먹을 수 있도록 당도를 낮춘 비스켓
- 아기가 잡고 먹기 쉽도록 길쭉한 스틱타입
- 여덟개씩 포장된 비스켓이 두팩 들어있다. 1. 정의
2. 기원 및 역사
3. 분류
4. 제조공정
5. 가공 및 저장중 품질변화
6. 산업현황
7. 제품소개
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가공식품보다는 자연식품을 주로 먹는다.
30. 건강에 해롭다고 기름진 음식을 피한다.
31. 적절한 영양을 고려하여 음식을 조절한다.
32. 포장된 식품은 영양소 함유량 및 성분을 확인하고 구입한다.
33. 섬유질이 많은 음식을 먹는다. ( 곡류, 신
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역사를 갖는 가운데서 차의 순수성이 지켜 내려오고 있는 것이다.
중국에서는 예로부터 오늘날까지 궁정의 의례민간의 풍습문인들의 다회사원의 다도 등, 모든 분야에서 차가 존재하여 왔다. 차를 마시는 것으로 스스로를 반성하는 것이 가
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역사비평
---- 삼성이 흔들리면 나라가 흔들리나(2005. 8. 5) 프레시안
---- 외국자본이냐 재벌이냐의 잘못된 2분법에서 벗어나라(2005. 6)외1 말
---- 사이비 민족주의를 우려한다(2004. 12. 11) 오마이뉴스
---- 총수의 가공자본이 기업을 망친다(2004. 6)외
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역사 및 조선산업의 특성
1-1. 선박의 역사
1-2. 조선 산업의 특성
2. 조선업의 현황 및 위상
2-1. 세계 조선업의 동향과 국가별 비교분석
2-2. 아시아 주요 국가와의 조선산업 경쟁력 비교
Ⅲ. 한국 조선산업의 발달과정
1. 1950년대 이전의 조
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