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생크림이 중요한 재료가 된 시초이다. 그 후에 모양깍지와 짤주머니가 발명이 되면서 지금의 세련되고 멋있는 모양의 생크림 케 1. 낙농 유가공 산업의 역사 1) 역사 2) 현황 2. 우유의 영양성분 및 기타 1) 우유의 영양성분
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  • 등록일 2007.03.18
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성분을 보충했다. ⑧ 옥수수 & 달걀 빵(탐구) : 옥수수에 달걀을 넣어 빵을 만들면 옥수수에 부족한 필수 아미노산을 보강할 수 있어 영양적으로 가치가 높아진다. 또한 우유와 생크림을 넣으면 더욱 부드러워지고 달콤해 진다. ⑨ 메밀수제비(
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  • 등록일 2005.11.01
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영양 1)단백질이 높은 식품이다 2)지방이 낮은 식품이다 3)칼로리가 낮은 식품이다 4)불포화지방산 함량이 높은 식품이다 5)비타민류 6)닭고기 부위별 특성 7)닭과 타육류와의 영양성분 비교 8)닭고기와 타육류와의 지방산 비교 *오
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  • 등록일 2008.06.16
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영양성분 표시 (2) 소비기한 표시 (3) 기능성 표시 (4) 유전자변형식품 표시 (5) 조사식품 표시 (6) 그 밖의 주의사항 표시 3) 신선편의식품, 즉석섭취식품, 즉석조리식품, 간편조리세트의 식품 표시 사항 1) 신선편의식품 2) 즉석섭취식품 3
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생크림케이크(82) 도너츠(86) 초콜릿(91) 사탕(108) 푸딩(52) 코코아(47) 젤리(46) 콜라(43) 생크림(39) 크림치즈(33) 맥주(34) 와인(32) 소주(30) 버터(30) 커피(31) 우유(25) 녹차(10) 쿠키(77) 햄버거(61) 환타(67) 팝콘(70) 스파게티(55) Ⅰ.서론-당
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  • 등록일 2010.02.04
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논문 13건

우유),탄산수소나트륨, 지당지방산에스테르,산탄검,카라기난,혼합제제규소수지,유화제(증점제) 백설탕 감미료 전지분유 카라기난 착향료 지당지방산에스테르 유화제 산탄검 증점제 혼합제제규소수지 고결방지제 탄산수소나트륨 산도조절
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  • 발행일 2011.10.10
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영양소를 공급하기 위해 ④ 노화방지 ⑤ 체력(정력)증진을 위해 ⑥ 미용효과 24. 건강식품의 성분과 효능을 알고 섭취하십니까? ① 알고 먹는다 ② 모른다 ③ 남들이 좋다니까 먹는다 25. 건강식품 섭취후 효과는? ① 건강증진에 많은 도움이
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  • 발행일 2008.02.10
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영양을 고려하여 음식을 조절한다. 32. 포장된 식품은 영양소 함유량 및 성분을 확인하고 구입한다. 33. 섬유질이 많은 음식을 먹는다. ( 곡류, 신선한 과일, 채소 ) 34. 개인적 문제와 관심사를 상의할 수 있는 가까운 사람이 있다. 35. 주위사람과
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  • 발행일 2012.09.01
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우유가 얼지 않도록 한다. 3. 우유 데우기 1) 우유 표면의 바로 밑에 스팀 밸브의 끌을 담근다. 2) 스팀 밸브를 연다. 3) 우유에 공기가 들어가면서 거품이 생긴다. 이 때 계속 우유의 표면에 스팀밸브의 끌을 유지시킨다. 4) 적절한 거품이 생겼을
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  • 발행일 2009.06.07
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영양표시 제3장. 연구의 방법 제1절. 조사대상 및 기간 제2절. 조사내용 제3절. 자료처리방법 제4장. 연구결과 및 해석 제1절. 조사대상자의 일반적 특성 제2절. 아침식사섭취 실태 제3절. 간식섭취 실태 제4절. 식품의
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  • 발행일 2010.12.14
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취업자료 7건

영양사로 발령이 났는데, 선임영양사가 잡다한 일만 시킨다. 어떻게 의사표현? 83. 위생과 청결의 차이점? 위생- 건강에 유의하도록 조건을 갖추거나 대책을 세우는것, 건강을 증진시키고 질병을 예방에 힘쓰는것 청결- 깨끗하게 하는 것으로
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  • 등록일 2013.01.21
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  • 직종구분 기타
우유는 오랜 역사와 전통을 바탕으로 국민의 식생활에 가장 근접한 기업입니다. 또한 자라나는 꿈나무들의 건강한 성장을 돕고 영양가 높은 우유를 제공함으로써 타기업과 차별화된 전략이 성공을 거두었습니다. 그리고 현재까지 우수한 기
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  • 등록일 2019.03.09
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  • 직종구분 산업, 과학, 기술직
영양학/생애주기영양학/인체생리학/영양교육/생화학 등 [총 47문항] 1. 알레르기 유발 물질로는 알류(두부), 우유, 메밀(쌀가루), 밀(쌀가루), 대두(완두콩), 땅콩(해바라기씨), 호두(해바라기씨), 잣(해바라기씨), 오징어(흰살생선), 고등어(흰
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  • 등록일 2025.06.06
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  • 직종구분 기타
영양소가 풍부한 식품으로 먹자 간식으로는 과일과 우유가 좋습니다. 과자나 음료수, 패스트푸드를 적게 먹습니다. 불량식품을 먹지 않습니다. 6. 음식을 낭비하지 말자 음식은 먹을 만큼 덜어서 먹고, 남기지 않습니다. 7. 식사예절을 지키
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  • 등록일 2008.02.15
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  • 직종구분 기타
우유는 다 같은 우유인지 알았습니다. 그래서 잘 모르겠다고 말씀드렸습니다. 그 때 옆에서 대화를 듣던 직원이 고객에게 정중히 사과하며 우유의 특성과 첨가된 영양에 대해 설명해 주었습니다. 저는 부끄러웠습니다. 자신이 판매하는 제품
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  • 등록일 2012.05.09
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 직종구분 기타
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