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아웃백 스테이크하우스 (Outback Steakhouse) ∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ - 3 -
2. 아웃백
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패스트푸드점은 저연령층에서 선호하기(홍기운, 1999) 때문이다. 그러나 네 가지 상황에서 정기적인 모임을 할 경우에 이용하는 경우가 높으므로 각종 모임을 하는 상황에서 홍보를 하는 것이 보다 효과적일 수 있다.
패밀리 레스토랑은 생일
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아웃백만의 독특한 포지셔닝을 유지하면서 새로운 서비스를 개발하는 것이 중요하다고 생각한다.
<참고자료>
www.outback.co.kr
www.seri.org
www.gdayoutback.co.kr
www.hotelrestaurant.co.kr
www.foodbank.co.kr
www.foodservice.co.kr
www.delinews.co.kr
www.kinds.or.kr
www.hankyu
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패스트푸드점과 패밀리레스토랑은 각각 3.3%와 3.9%로 나타나고 있으며, 중식업소는 2.5%로 매우 낮게 나타났다. 특히 고령일수록 한식업소를 선호하며, 양식업소와 패스트푸드점은 저연령층에서 선호하고 있다.
6) 불만족도
가장 불만을 느끼는
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(CleanLiness) - 깨끗이 닦고 정돈된 청결감 있는 상태
서비스 (Service)- 밝고 친절함 접객을 하는 것
시간(Time) - 시간을 판매 1. 자사분석
2. 시장상황/소비자 분석
3. 경쟁사 분석
4. 문제점/ 기회
5. SP전략 및 기대효과
6. 결론
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레스토랑 직원 해고, 매일경제, 2013-02-01
http://news.mk.co.kr/newsRead.php?year=2013&no=82124
美 불경기속 팁 감소..서비스업 종사자 타격, 연합뉴스, 2008-04-30
http://news.mk.co.kr/newsRead.php?year=2008&no=271476
[TV자료]
최종 가격 표시제 시행…곳곳 혼란 여전, SBS 8시
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현재와 같은 외식업계의 프리미엄화는 1. 아웃백 기업소개
2. 패밀리레스토랑 시장환경분석 (5 Forces Model)
3. 아웃백 서비스마케팅 전략 사례연구
4. 아웃백 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
5. 아웃백의 미래전망
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촉진한다고 볼 수 있다. 더 나아가 이러한 디마케팅 전략은 오히려 새로운 수요를 창출할 수도 있다. 즉 패스트푸드가 건강에 좋지 않다는 생각 때문에 이미 패스트푸드점에 발길을 끊었던 소비자들, 혹은 한 달에 한 번만 패스트푸드점 방문
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푸드빌 소개
2. CJ푸드빌의 사업영역
1) Vips
2) 스카이락
3) 델쿠치나
4) 시젠
5) 스위트리
6) 한쿡
3. 현재의 시장 현황
4. CJ 푸드빌의 판매전략
-내부마케팅
-외부마케팅
5.CJ 푸드빌의 최고의 프랜차이즈 빕스로 본 푸드빌의
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패밀리 레스토랑 사업계에서 '가격 믹스'의 개념
(2) T.G.I F의 '가격 믹스'전략 (Price : 제휴를 통한 가격할인, 고가격에 대한 서비스 향상)
4) 촉진 믹스 (Promotion Mix)
(1) 패밀리 레스토랑 사업계에서 '촉진 믹스'의 개념
(2) T.G.I F의 '촉진 믹스'
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