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판매량을 증가시키는 것이다. 현재 대형브랜드의 글로벌업체로부터 브랜드 인식, 매장 분포와 서비스 측면에서는 고객의 접근과 만족도를 높이기란 쉬운 일은 아니지만 위에 방법을 통해‘푸드캡슐’은 기존 경쟁 제품과 차별화 시킨 후 고
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맥도날드의 현황
II. 본 론
1. 주 문제점
1) 브랜드 인지도
2) 브랜드 선호도
3) 품질 이미지
4) 점포수
2. 부수적 문제점
1) 패밀리 레스토랑의 증가
2) 종업원의 불친절
3) 반미감정
3. 전 략
III. 결론
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패스트 푸드가 아니다.
말그대로 요리인 셈이다. 오늘의 메뉴나 대중화된 요리로 회사근처의 식당의 밥에 질려버린 직장인의 입맛을 사로잡는다. 또한 가족 ,친지의 외식, 사교의 장소인 패밀리 레스토랑의 개념을 갖춘다.
3)프랜차이즈화 방
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1) 제품결정 (Product) : 햄버거
2) 가격결정 (Price)
3) 유통결로결정(Place)
4) 촉진방법결정(Promotion)
7. 경쟁사 분석
1) 맥도날드 롯데리아 비교 분석
2) 롯데리아의 경쟁우위
3) 롯데리아의 STP 분석
4) 롯데리아의 SWOT 분석
8.참고문헌
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패스트푸드의 입맛에 익숙해져있고 이런 그들의 입맛을 사로잡기에 놀부의 음식들은 부족할 수 있다.
외국 레스토랑 음식에 비해 조리시간이 비교적 더 걸리는 편이다.
놀부의 음식은 다른 타 패스트 푸드점이라든지 패밀리 레스토랑에 비
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패스트푸드와 패밀리 레스토랑이 보수적이고 까다롭기로 정평이 난 중국인들의 입맛을 바꾸어 놓으면서 중국 대륙의 시장을 잠식하고 있는 것이다.
서양식 패스트푸드점이 성공한 비결로는 위생, 서비스에서 월등히 우세하다는 점만은 아
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판매 및 인력절감 그리고 품질의 균등을 토한 프랜차이즈를 구축할 수 있는 계기가 된다.
8) 주방기기의 현대화
주방기기의 현대화를 통하여 대량생산으로 인한 원가절감 및 컴퓨터기술의 응용으로 메뉴 및 주문, 회계의 관리, 판매 분석, 식
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Foodservice)의 특징
Ⅲ. 외식사업 성공 요소
Ⅳ 프랜차이즈 가맹점영업의 장점과 단점
Ⅴ 외식업 신규창업의 절차
Ⅵ 외식업의 변화 추세와 전망
일본 외식산업을 거대하게 성장시킨 요인 분류
1. 호경기로 인한 개인 소비 증대
2. 도시
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패스트푸드 패밀리 레스토랑과 같은 외식체인점, 호텔 등을 포함해 1만 개 정도에 달하는 점포나 판매거점을 구축하고 있다. 이 두 회사는 제판동맹을 통해 상품 공동기획에서 판매정보의 공유 및 생산을 포함한 공동물류체계를 구축하였다.
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패스트푸드와 패밀리 레스토랑 및 고급식당 등은 고정고객확보로 매출을 올리기 위한 차원에서 채택하는 하는 업체들이 많아지고 있다.
시차적용 마케팅의 한 예로 정글짐은 오후 3~5시 사이에 \'해피 아워\'를 정해 놓고 무알콜음료에 대해
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