|
패스트푸드점은 가족, 특히 '가족이 함께 하는 식사'에 부정적 영향을 미친다. 패스트푸드점은 긴 시간동안 여유롭게 대화를 나누며 식사하기에는 적합하지 않은 장소다. 더군다나 패스트푸드점이 생기는 바람에 10대만 되어도 나가서 친구들
|
|
|
되는, 연쇄적인 현상 속에서는 정작 중요하게 여겨져야 할 패스트푸드점을 이용하는 이들의 복지적인 측면이 고려되어지지 않고 있다.
물론 몇몇 이들은 자국 내에 있는 다국적 패스트푸드점들은 국내인들이 운영하는 것이고 그러한 기업들
|
|
|
식 및 과일경연대회, 시음 워크숍, 초청특강 등이다.
이상에서 보았듯이 슬로우푸드 운동은 처음에는 음식을 표준화하고 규격화하는 패스트푸드에 대한 반대로 시작되었지만, 점차 그 운동영역을 넓혀가고 있음을 알 수 있다.
5. 슬로우푸드
|
|
|
패스트푸드점을 이용하는 가장 큰 이유, 맛!
4. 롯데리아의 현위치
5. 대처 전략
1) 브랜드 이미지 개선과 충성도 확보 전략
2) 맛과 메뉴의 개선 - Product
3) 광고 전략 - Promotion
4) 재포지셔닝 전략
5) 매장 서비스의 개선과 제휴
|
|
|
입점 시 독점 시장 형성
- 패스트푸드의 업체간 win-win을 위해
작은 상권의 경우 타 업체 시장진입 하지 않음.
- Watsons의 경우 (부지점장 인터뷰)
경쟁사인 ‘올리브 영’의 시장진입이
불가능하였기에 시장진출
구 파파이스의 흑자경영
-
|
|
|
situation
Ⅲ. SWOT 분석
Ⅳ. 시장환경조사
Ⅴ. 문제인식 및 목표
(1) Problem
(2) Objective
Ⅵ. 마케팅 전략 및 대응방안
(1) Marketing strategy
(2) Action program
Ⅶ. 예산 및 통제와 모니터링
(1) 예산
(2) 통제와 모니터링
Ⅷ. 참고자료
|
|
|
패스트푸드 업계에서 선두주자가 될 수 있었는지를 보여주었다. 급변하는 시대에, 외식산업이라는 새로운 거대 시장의 개척과 질적 발전이라는 사명감을 가지고 있는 우리의 외식산업 서비스 기업들에게 맥도날드의 성공전략은 분명 참고할
|
|
|
패스트푸드를 좋아하는 사람은 과도한 섭취는 줄이고 자신의 몸에 이상이 오지 않을 정도로 적절히 섭취하여야 할 것이다. 그리고 더불어 패스트푸드를 판매하는 곳에서는 기름기를 줄이고 지방량을 줄여 자신들의 고객의 건강을 위해 노력
|
|
|
1.패밀리 레스토랑
외국 브랜드에 의해 형성
새로운 경영기법 동원
예) 경쟁업체와 공동 마케팅, 오락산업과의 연계
고급스러운 음식 + 분위기 = 가족행사장 이미지
2002년 이후 전년대비 8-72%의 높은 성장률
지방 진출로의 시세확장
|
|
|
패스트푸드보다 제품 면에서 우수하다는 것을 광고하기 위해서 우리는 판촉물을 이용해 광고할 생각이다. 이것은 떡의 시식행사와 더불어 동시에 시행될 것이며, 우리 제품을 홍보하는 도우미들이 떡을 먹은 사람에 대해 지급할 계획이다.
|
|
메뉴펼치기
