|
블루베리의 품종개량과 연구를 시작하였고 이는 블루베리품종 개량 및 관련 가공산업이 발전한 큰 계기가 되었다 - 목 차 -
블루베리란?
블루베리의 역사
블루베리의 종류
블루베리의 구성성분
블루베리의 효능
블루베리의 이용
참
|
|
|
에 폴리페놀과 다가불포화지방산이 많이 함유된 식품을 섭취하는 것이 치매 예방에도 도움이 될 것으로 보인다고 그는 말했다.
4) 향기성분
- 잘 익은 블루베리 과실의 향기성분은 상당히 종류가 많다. 주로 트랜스-2-헥사놀(trans-2-hexanol)이고
|
|
|
블루베리 과실의 용도 및 이용
블루베리 과실은 생식으로 주로 이용되며 냉동시켜 장기간 보존하면서 이용하는 외에 잼, 주스, 와인 등으로 가공되고, 제과와 제빵, 발효 유제품에의 첨가 등 그 용도와 이용은 대단히 다양하다. 1. 블루베
|
|
|
베란다에서 상자텃밭으로 재배할 수 있는 채소종류의 재배특성과 재배방법
1) 고추
2) 상추
3) 방울토마토
4) 브로콜리
5) 쪽파
6) 오이
7) 콩나물
8) 시금치
9) 새싹채소
10) 가지
11) 딸기
12) 블루베리
4. 시사점
Ⅲ. 결론
참고문헌
|
|
|
출판부, 2010 목차
1.철 결핍성 빈혈의 진단방법, 용혈성 빈혈의 원인 및 치료방법
2. 환경오염물질 중 내분비계 장애물질 종류와 인체에 미치는 영향
3.복분자와 블루베리의 영양적 특징과 건강에 미치는 효과(안토시아닌)
|
|
메뉴펼치기
