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음식에 대하여 설명하고 본인의 생각을 쓰시오
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4. 시대에 따른 식생활의 특징과 변화를 설명하고 현대사회에서 추구해야할 식생활에 대하여 논하시오.
5. 관심이 있는 두 나라, 또는 두 문화권을 선택하여 식문화를 비교/설명하시오.
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김치류의 종류와 기능성
(1)김치의 어원
(2)김치의 유래
(3)김치의 효능
① 김치는 영양상의 균형을 유지해준다.
②김치에는 항암효과가 있다.
③김치에는 비타민이 풍부하고 신진대사를 활성화 시킨다.
④김치는 유산균의 정장작
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술 개발
넷째, 포장 디자인 개선 및 마케팅 강화
다섯째, 유통 경로의 다양화
여섯째, 세계화 상품개발
일곱째, 전통 한과류에 대한 가치 인식 제고
한과류는 일상적 기호식품 보급으로서의 대중화 기능과 함께 전통적인 행사, 의례 음식 문화
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음식이 약인 우리나라 전통음식으로 한과도 단순한 과자가 아닌 약으로 보아도 아무 손색이 없으며 종류 또한 다양하였지만 최근 들어 우리나라 음식이 많이 사라져가듯 한과도 사람들의 기억에서 많이 사라졌다.
한과를 관광 상품화 하기위
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예시>
http://blog.empas.com/lphojt0p/11189037
< 시제 상차림 >
< 제 사 상 > < 제 구 > 1. 통과 의례의 의미
2. 통과 의례의 종류
-출산의례-
-백일-
-돌-
-책례-
-성년의례-
-혼인례-
-수연례와 회혼례-
-상장례-
-제례-
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그 당시 유입된 화풍들
본 론
․ 안견의 생애
․ 안평대군의 생애와 안견과의 관계
․ 몽유도원도와 그림 설명
․ 그 외의 그림 설명
결 론
․ 후대에 미친 영향과 일본 화단에 미친 영향
․ 느낀 점
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상점들이 밤거리를 장식하고, 최대급의 댄스 플로어, 세계적으로 유명한 하드록 카페 등이 있다.
마무리
최근 일본의 한류열풍으로 한국에대한 관심이 높아지고 있고 일본에 한국음식의 대표주자라고 할만큼 뚜렷한 한국 음식점이 없는 시점
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음식을 드릴 때의 예절
3. 물건을 드릴 때의 예절
4. 물건을 받을 때의 예절
Ⅴ. 올바른 마음가짐(바른 마음가짐)과 식사예절
1. 우리나라 식사 예절
2. 우리나라 전통 상차림
1) 7첩 반상
2) 수라상
3) 교자상
4) 정월상
5) 폐백상
6) 제사상
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상 치파오
Ⅲ. 중국의 경극
1. 경극의 유래
2. 경극의 배역
3. 경극의 형성과정
4. 경극 분장의 의미
Ⅳ. 중국의 전통술
Ⅴ. 중국의 차문화
1. 차의 예술
1) 차
2) 차 물
3) 茶具
4) 차를 끓이는 방법
2. 차의 정신
Ⅵ. 중국의 음식(중국
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음식문화의 특징
1) 전통음식관
2) 한국 음식문화 자체의 특징
4. 지역별 향토음식의 종류와 특징
1) 서울지역 향토음식
2) 경기도지역의 향토음식
3) 강원도지역의 향토음식
4) 충청도지역의 향토음식
5) 전라도지역의 향토음식
6) 경상도
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