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실험을 통해 비누화 반응은 유지를 강염기와 반응시키게 되면 카르복실기가 떨어져 나오면서 지방산의 염과 함께 글리세롤이 생성되고, 이때 생성되는 지방산의 염이 비누란 사실을 알게 되었다. 1. 서론
2. 비누화 값
3. 비누 제조법
4.
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비누라고 할 수 있다.
6. 고찰
이번 실험은 실제로 비누를 제조하는 실험이었다. 실험 내용 중 중화 과정을 거쳐 비누화 값을 직접 구하고, 이 값을 바탕으로 수산화나트륨을 계량하는 과정이 있었으나, 제조 시간 자체가 굉장히 긴 실험이라서
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비누화 값 계산
= 207.041
3) 비누제조 실험
비누화값에 의한 NaOH 소요량 계산
실험치의 NaOH는 과량인가?
실험치의 NaOH와 사용된 NaOH를 비교해 본 결과 실험치의 NaOH가 과량으로
나왔다.
NaOH 필요량(mg) = = 207.041 × 0.714 =147.827mg
-13-
비누의 상태
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제조한 카보머프리젤에 에탄올 300g을 넣어 교반한다.
⑤ 글리세린을 13.5g을 넣어 교반한다.
⑥ 색소와 향료를 원하는 색상, 향을 맞추어 ⑤에 첨가하여 교반한다.
⑦ 제조한 손세정제에 대하여 물성 및 사용감 측정한다.
5. 실험사진
<카보머
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비누의 가수분해를 방지하고 유리지방산의 생성을 방지할 수 있다.
㉤ 경수(센물)와 반응하여 칼슘비누 침전이 생긴다. 경수중의 칼슘, 마그네슘, 철 이온과 결합하여 불용성 금속비누를 만들어 침전한다.
㉥ 센물에서 Ca2+, Mg2+ 1. 실험
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