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비만
✔비만의 정의
✔비만의 분류
✔비만의 원인은 무엇인가
2. 지방
✔지방의 특성과 종류
✔지방산의 종류
✔지질의 소화와 체내이용
✔인지질
✔지방의 소화와 건강
✔콜레
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中ㆍ日 초중고생의 체격과 최대성장 발육년령에 관한 연구,경희대학교논문집,제19집,자연과학편,317~333
홍순현(1995):기초 건강학,학우사. ◈참고문헌◈
김계숙(1990):인간 성장ㆍ발달과 건강, 신광출판사.
대한소아과학회(1992):한국 소아
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지방자치제 실시에 대비한 지방교육행.재정 발전 방안에 관한 연구, 교육부학술연구, 1985.
6. 김태완 외, 교육자치제 연구 연구보고서, 「한국교육개발원」, 1989.
7. 김흥주, 한국 교육자치의 혁신 방향 탐색(中), 지방자치통권 190호, 「현대사회
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비만의 정의
Ⅱ. 비만의 원인
Ⅲ. 비만의 유형
Ⅳ. 비만의 기준과 체지방
1. 체지방율의 판정
2. 체질량 지수
3. 배둘레 엉덩이 둘레비(waist hip ratio : WHR)
Ⅴ. 비만의 위험요인
Ⅵ. 아동비만
1. 학령기 아동의 비만
2. 학령
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지방
1부 트랜스 지방의 유해성
◆ 지방산의 정의
◆ 지방산의 두 얼굴
◆ 트랜스 지방산의 어제와 오늘
◆ 트랜스 지방이 남성불임 주요인
◆ 각종질환을 유발하는 요인
2부
◆ 트랜스지방산을 넘어
◆ 올리브유 vs 들기름
◆ 올리브유
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