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비빔밥 아니 다른 한식들의 세계화도 성공할 가능성은 충분히 있다. 우리 음식의 우수성을 세계에 널리 알리고 다른 음식 못지않은 맛과 영양을 가지고 있다는 인식을 세계 전역에 인식시켜서 사람들에게 한국에 대한 좋은 이미지를 심어주
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비빔밥의 특성
1.2 세계화
1.3 사업 아이템의 우수성
1.4 컨셉트
1.5 사업환경
2. 신사동 주변 상권분석
2.1 상권의 유래 및 개괄
2.2 상권의 구분
2.3 급지구분
2.4 점포평균임대시세
2.5 유동인구
2.6 시간대별/성별 유동인구
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비빔밥이나 양념 불고기 등은 마케팅만 잘 하면 성공할 가능성이 크다. 이를 위해서는 다음과 같은 다양한 노력이 필요하다.
예를 들어, 외국인들의 한국음식에 대한 기호도나 인지도를 고려해 전통음식 세계화를 위해서는 보다 다양한 전략
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비빔밥, 삼계탕, 잡채와 같은 음식은 브랜드화의 가능성이 높다고 본다. 비빔밥의 경우 국제기내식협회 연자총회에서 기내식 최우수대상을 수상하여 한국음식 세계화의 가능성을 보여 주고 있다.
12) 농 식품 수출 연계 방안
① 해외 한식당·
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우수성을 알리는 근본적인 사업을 목표를 가지고 꾸준히 연구하여 세계 시장을 넓히고 있으므로 본죽의 브랜드 가치는 앞으로 더욱 높아질 것으로 보인다.
<참고문헌>
http://www.bonjuk.co.kr/ \"본죽\" 홈페이지
http://www.bonbab.co.kr/ \"본비빔밥\"
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