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Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 비빔밥의 유래
2. 비빔밥의 특징
3. 비빔밥이 좋은 이유
Ⅲ. 결론
*참고문헌
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특징
2) 전체적인 특징
3) 지역별 음식의 특징
4) 일본인의 일상식
Ⅱ. 본문 - 속도가 중시되는 현대일본의 대표적인 음식
1. 돈부리
1) 돈부리의 유래
2) 돈부리의 종류
3) 비빔밥과의 비교를 통해서 본 현대 일본음식 돈부
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비빔밥의 유래에는 조선 궁중에서 가볍게 든 식사라는 설과 농번기 음식설, 동학 혁명군의 음식이었다는 설, 음복설 등 여러 가지 설이 있지만 아직 정확히 밝혀진 것은 없다. 비빔밥이란
전주비빔밥의 특징
전주비빔밥이 유명한 이
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유래 --------------- 2~4p
▷발우공양 --------------------- 4~5p
▷사찰음식의 천연양념과 향신료 ----- 5~10p
▷사찰음식의 건강요소 ------------ 10~11p
▷사찰음식의 종류 --------------- 11~15p
▷사찰음식의 특징 --------------- 15~16p
▷사찰음식
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영양학적으로 균형잡힌 \'모범식\'으로 선정(\'04년 WHO)
* \'비빔밥, \'비빔국수\' 세계 최고의 기내식 선정(\'98년, \'96년, ITCA Mecury Award)
한식의 특징과 종류
한식 업체별 시장점유 및 매출현황
한식이 나아가야 할 방향과 마케팅
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