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(2) Targeting
(3) Positioning
<6> 소비자 분석
(1) 소비자 조사 내용
(2) 소비자 조사 결과
3. T.G.I. Friday's 전략
<1> T.G.I. Friday's 마케팅 전략수립
(1) 스타 마케팅 홍보 전략
(2) 브랜드 이미지 홍보 전략
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요인에 관한 연구
Ⅳ. 브랜드자산의 특성
Ⅴ. 브랜드자산의 가치
1. 상대적 가치 (시장점유율 프리미엄)
2. 내재적 가치 (가격 프리미엄)
Ⅵ. 브랜드자산의 관리
1. 브랜드 비전(Brand Vision) 개발
2. 브랜드 픽처(Brand Picture) 결정
Ⅶ.
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3. 경쟁사 분석
1) 업계 최고의 시장 점유율
(1) 공통점
(2) 경쟁 레스토랑의 특징
2) S.W.O.T. 분석
(1) STRENGTH(강점)
(2) WEAKNESS(약점)
(3) OPPORTUNITY(기회)
(4) THREAT(위협)
4. 앞으로의 방향
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패밀리레스토랑 선택 속성에 관한 연구" (2000)
·전원배 [호텔경영학개론], 백산출판사 (2003)
·박병열 [외식사업주방관리론], 대왕사 (1995)
·잡 지 월간 식당 및 HOTEL&RESTAURANT
-http://kin.naver.com/browse
-http://www.outback.co.kr
-http://www.tgif.co.kr/
-http://www.b
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시장선정(Targeting)
3. 포지셔닝(Positioning)
Ⅴ. 7P MIX
1. 제품(Product)
2. 가격(Price)
3. 유통(Place)
4. 촉진(Promotion)
5. 프로세스(Process)
6. 물리적증거(Physical evidence)
7. 직원(People)
Ⅵ. 아웃백 마케팅 전략
Ⅶ. 아웃백 성공요인
<
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소비자 분석
(3)―2. 가격별 소비자 분석
(3)―3. 성별별 소비자 분석
3. 미스터피자 SWOT분석
3.1 Strength
3.2 Weakness
3.3 Opportunity
3.4 Threat
4. 미스터피자 STP 분석
4.1 Segmentation
4.2 Targeting
4.3 Positioning
5. 미스터피자 마케팅믹스 4P전략 분석
5.1 Product
5.2 Pri
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1) 문제의 제기
2) 연구 목적
3) 연구범위와 방법
2. 조사설계
1) 가설설정
2) 조사방법
3. 조사결과
1) 인구통계적 특성
2) 패밀리레스토랑 방문객의 일반 특성
3) 패밀리레스토랑 방문객의 만족도분석
3. 결론
4. 부록 (설문지)
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패밀리 레스토랑의 분류
(3)패밀리레스토랑 업계의 현황
(4)T.G.I.Fridays, 스카이락의 경영전략
① 도입 배경, 시기 및 방법
② 현 황 - 추점 점포수 등
③ 맛과 노하우 - 메뉴를 중심으로
④ 서비스 - 종업원 교육을
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레스토랑 포지셔닝 전략에 관한 연구, 한국조리학회지, 2006.
참고자료 1. 포지셔닝이란?
2. 포지셔닝과 마케팅의 관계
1) 제품시장 영역과 포지셔닝 관계
2) 시장 세분화와 포지셔닝의 관계
3. 제품 포지셔닝의 전략 유형
1) 제품속성에
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패밀리레스토랑에게도 중요한 의미와 시사점을 제공한다 1. 서 론
2. 이론적 고찰
2.1. 패밀리레스토랑 서비스와 서비스 품질의 개념
2.2. 서비스 품질의 구성요소
2.3. 패밀리레스토랑의 서비스품질 측정 모형
3. 조사 및 분석방법
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