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제과제빵의 역할” 김동호, 경희대 경영대학원.1992
현대주방관리론. 이권복. 문지사. 1997
제과제빵론. 이광석. 양서원 2000
제과제빵학. 조남지외. 비엔씨월드 1999
http://www.bakery-net.co.kr/academy/%C0%CC%C7%FD%BE%E7/%C1%A6%B0%FA%C1%A6%BB%A7%B0%F8%C1%A4%20.htm 1.
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키스 총리처럼 우리 정부와 지도자도 국난 극복을 위해 때로는 과감한 의사결정과 강제 조치를 시행할 필요가 있음을 본 기사를 통해 잘 알 수 있었다.
Ⅳ. 참고 문헌
1. 손진석, [특파원 리포트] 그리스의 방역 마법, 2020. 05. 05, 조선일보 http://n
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제과』 출판사: 민문사, 2007-12-07 발행 P353~
자당지방산 에스테르(Sucrose fattyacid ester)
유화제의 하나로 자당이 가지는 8개의 수산기(-OH)에 지방산이 에스테르 결합한 것. 냄새는 없거나 약간 특이하며 단맛이 조금 있다. 알코올, 아세톤, 벤젠 등
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제과제빵 기능검정, 월간 제과제빵, 비엔씨월드, (2000)
8. http://www.seoulmilk.com/html/making_milk/how_to/how_to7.htm
9. http://kin.naver.com/browse/db_detail.php?d1id=8&dir_id=80605&docid=449489
10. http://kin.naver.com/browse/db_detail.php?d1id=8&dir_id=806&docid=502706
11. http://kin.naver.com/bro
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(5) 조직도
2. 파키스탄
(1) 국가소개
(2)파키스탄의 정치, 경제, 문화
3. 해외진출 성공사례
(1) E-MART
◎ 현지 마캐팅 전략
(2) 동양제과
◎ 해외시장 진출
◎ 현지 마케팅 전략
◎ 초코파이 중국진출 이후
(3) 네슬레
(4) 태국성형수술
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