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영양소의 6가지 주요 군은 탄수화물 단백질, 지방, 비타민, 무기질 및 물이다. 탄수화물은 그램당 4킬로리를 제공하며, 탄수화물이 분해되어 생성되는 포도당은 신체활동 중 핵심 에너지원이다. 식이섬유는 건강을 유지하는 데 도움이 되는 영
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비영양소
1) 알코올
알코올은 다른 약물의 대사속도를 감소시켜 독성을 일으킬 수 있다. 즉, 약물이 알코올로 인하여 대사되지 못하여 혈액 내에서 독성이 높아지게 된다. 또한 알코올과 해열 진통제, 수면제, 신경안정제, 혈당강하제, 간질치
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비효소계 항산화 물질 중의 하나이며 비영양소로 분류된다. 이들은 카로티노이드와 더불어 식물의 적색, 청색 및 황색을 나타내는 주요 성분으로써 특히 과일(사과, 레몬, 오렌지), 야채(토마토, 양배추, 감자, 양파), 음료(차, 포도주), 식물의
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비해 난포의 성숙도를 증가시킴으로써 새끼 수 또한 증가시킬 수 있다. 사료 첨가제는 생산성 개선이나 돈육 생산의 목적으로 사료에 소량 배합하는 비영양소 보조물질로 항생제, 생균제, 효소제, 유기산제, 향미제, 감미제, 항산화제, 각종
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만약 암을 예방하는 것과 같은 건강 증진 효과가 있다고 한다면 식품 안에 있는 활동적인 성분이 결정적인 역할을 하는 것임이 틀림없다. 피토케미컬, 비타민, 섬유소 또는 저지방, 저칼로리로 구성되어 있는 과일과 채소의 식단이 증가하는
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영양소 함유량 및 성분을 확인하고 구입한다.
33. 섬유질이 많은 음식을 먹는다. ( 곡류, 신선한 과일, 채소 )
34. 개인적 문제와 관심사를 상의할 수 있는 가까운 사람이 있다.
35. 주위사람과 편안한 대인관계를 유지한다.
36. 친한 친구와 자주
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비구조 - 영양소 섭취수준 및 영양문제의 변화양상에 관한 비교 연구”, Korean J Diet Culture 16(2): 199-213, 2000.
15. 문현경, 계승희, 정해랑, 김영찬, 송인상, 송태희, “한식식당의 판매 식단실태에 관한 연구”, 대한가정학회지 38(1): 151-163, 2003.
16.
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섭취, 필수 영양소의 중요성 등입니다. 특히 현대 사회에서는 비만, 당뇨, 심혈관 질환 등과 관련된 교육이 중요하게 다뤄져야 합니다.
23. 현재 영양 교육의 가장 큰 도전 과제는 무엇인가요?
현재 영양 교육의 가장 큰 도전 과제는 정보의 홍
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