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비타민 C의 mg 함량을 계산할 필요가 있다. 1. 비타민 C
2. 비타민C의 종류와 용법
3. 비타민 C에 대한 궁금증
1) 비타민 C는 많이 섭취해도 괜찮은지?
2) 정제 비타민 C or 음식물로 섭취
3) 비타민 C의 칼슘흡수 방해
4) 비만과 비타민 C
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흡수의 비율이 좌우된다. 동물성단백질, 비타민C는 철분의 흡수를 좋게 하지만 녹차는 그 속에 탄닌이 철과 결합하기 때문에 흡수를 방해한다. 현재에는 그다지 사용하지 않게 된 쇠냄비나 쇠솥으로 부터는 철분이 녹아 나와서 철의 보급에
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칼슘은 흡수율이 낮으므로 그 흡수에 영향을 미치는 인자들을 고려하여야 한다.
첫째, 인과 칼슘의 섭취비율은 1:1~1.5이어야 한다.
둘째, 비타민 D는 칼슘의 흡수와 체내 이용에 필수적인 영양소다(태양빛).
셋째, 단백질, 비타민C, 우유의 유당
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비타민, 특히 비타민C의 필요량을 2배 정도 증가시킴.
[흡연과 영양 섭취]
흡연자는 포화지방, 설탕 및 알코올 섭취량이 많고, 단백질, 식이섬유, 불포화지방 그리고 항산화 영양소 섭취는 적다는 점에 일치
[흡연과 체중]
흡연자의 체중은 비
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4)촉매작용
5.미네랄의 종류
1) 다량원소와 미량 원소
(1) 4대미네랄(다량미네랄)
(2) 미량미네랄
2) 유기미네랄과 무기미네랄
3) 주요 미네랄의 특성 및 기능
6. 미네랄과 질병의 관계
7. 현대인들의 미네랄 부족 원인
미네랄의정의,미네랄의필요성 미네랄이인체에미치는영향과기능, 미네랄의관리,미네랄의종류,4대미네랄 필수미네랄,유기미네랄과 무기미네랄,, 미네랄의정의,필요성,관리,미네랄이인체에미치는영향과기능,종류,
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