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분석
5. 기타 3P's
(1) 직원
(2) 물리적증거
(3) 프로세스
6. 마케팅불변의 법칙
7. 각 업체별 마케팅전략
(1) 아워홈
(2) 베니건스
(3) 맥도날드
(4) 아웃백스테이크
8. 외식산업체에서 실시 가능한 마케팅전략
(1) 저비용마케
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Restaurant Market" The Cornell H.R.A. Quarterly, Vol. 27 No.1(May).
Westbrook, R. A.(1980), "A Rating Scale for Measuring Product/Service Satisfaction," Journal of Marketing, (fall). I. 서 론
II. 이론적 배경
2.1 패밀리 레스토랑 선택 속성
2.2 시장세분화 및 포지셔닝마케팅 전략
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마케팅론, 안영면 지음, 동아대학교 출판부, 2003년
호텔시장 환경이 마케팅믹스 및 경영성과에 미치는 영향(논문),
서영호, 2005년, 동아대학교
호텔기업의 환경, 경영전략, 조직구조 및 기업성과의 구조적 관계분석(논문),
강인숙, 2002년, 경기
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마케팅전략에 관한 연구. 경기대학교 대학원 석사학위논문, 2004
- 박상철. 미국의 호텔산업. 월간 호텔레스토랑, 2002 Ⅰ. 들어가는 말
Ⅱ. 본 론
1. 한국 관광-호텔산업의 변화 및 현황
(1) 아시아 호텔산업의 현재
(2) 한국 호텔산
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분석
(1) SWOT분석
(2) 마이클포터의 산업구조분석
3. 성공요인 분석
(1) 블루오션 전략
(2) 웰빙트렌드(Well-being Trend) + 슬로우푸드(Slow Food)
(3) “공식품질 인증제도” + “암행어사제도”
(4) 감성마케팅 전략
4. 문제점
(1) promoti
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경영의 특징
Ⅳ. 종업원 관리
Ⅴ. 국내업계현황
Ⅵ. 프렌차이즈 체인
1. 정의
2. 프렌차이즈의 배경
3. 프렌차이즈 체인전략의 3원칙
4. 기타 용어
5. 체인점과 대리점의 차이점
Ⅶ. 피자업계 마케팅 사례
Ⅷ. 외식업 서비스 품질의
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연차보고서, 1999.200
31.한국관광개발 연구소, 한국관광연감, 1999.
32. 한국관광협회, 관광호텔 경영분석(97-98), 1999.
33. 한국관광협회, 관광호텔 운영실적(98), 1999. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 이론적배경
Ⅲ. 문제점과 개선방안
Ⅳ. 결론 및 시사점
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스타벅이 커피를 좋아한다는데에서 착안해 그의 이름에 'S‘를 붙인 것이다. 1. 회사소개
2. 테이크아웃 커피시장
3. STP전략
4. 포지셔닝
5. SWOT분석
6. 한국에서의 성공전략
7. 향후 마케팅전략
8. 토의 및 질문
9. 출처
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경영연구소
전 창대, 외식산업 패밀리레스토랑의 마케팅 전략 방향에 관한 연구, 경원대학교 대학원 관광경영학과,
홍 기운, 최신외식산업개론, 대왕사, 1999
임 경인, 식당경영론, 대왕사, 1995
이 종애, 우리나라 외식산업의 동향과 전망에 관
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분석결과
1. 표본의 특성
2. 프랜차이징 시스템 도입에 영향을 주는 요인분석
3. 프랜차이징 시스템 도입의 영향요인이 도입의사에 미치는 영향 분석
4. 근무환경에 따른 프랜차이징 시스템 도입 영향요인의 차이
Ⅴ. 결론
참고문헌
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