|
레스토랑 창업론」 전병길ㆍ최수근 Ⅰ. 서론
- QSR개념 및 특징,기업 선정 이유
-퀵 서비스 레스토랑(이하 QSR)의 특징
Ⅱ.본론
1) 기업 소개, 현황
-OURHOME
-밥이답이다
2) 밥이답이다 메뉴 분석
3) 다른 QSR 기업과 비교
-
|
|
|
마케팅전략
8. 투자 예산 및 손익 계산
(1) 예상 투자 계획
① 시설 투자
② 운영비용 (6개월 기준)
③ 합계
(2) 예상 매출 및 손익분기점
① 예상 매출 및 이익
② 손익분기점
9. 결론 및 보고서작성 소감
|
|
|
Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 관계마케팅의 개념 및 적용영역
Ⅲ. 패밀리레스토랑 관계마케팅의 선행연구와 구성요인
Ⅵ. 결 론
< 참 고 문 헌 >
|
|
|
분석
(1) 시장현황
(2) 목표타겟
(3) 경쟁자분석
3. 마케팅전략 기획
(1) SWOT분석
(2) STP전략 기획
(3) 마케팅 4P전략 기획
4. 사업운영전략
(1) 입지선정전략
(2) 시설투자계획
(3) 조직인원계획
(4) 메뉴소개
(5) 매출계획
5. 사업추진일정
|
|
|
Restaurant): 고급식당의 레스토랑 주방 ex) 프랑스 식당
8. PPR(Popular Price Restaurant): 대중식당의 레스토랑 주방 ex) Coffee Shop
9. Steward
기물관리 부서로 주방과 식당 . 홀에서 사용되는 기물 , 접시 , 글래스 등을 세척하여 즉시 사용할 수 있도록 보
|
|
|
분석하고 전략적 시사점까지 도출해 내었다. 이 모든 과정을 통해서 우리는 마케터가 소비자들의 구매태도와 행동이 일치되게 이어지지 않는 다는 점을 인지해서 소비자들의 구매태도가 실제적인 행동으로까지 이어질 수 있도록 전략을 세
|
|
|
분석
[가격 부분]
[홈페이지]
[외관]
[멤버쉽제도]
Ⅴ All that Babeque's Problem
[음식점 원산지표시제]
[위반시]
Ⅵ 차별화전략
[ 홍 보 ]
[Service Process]
Ⅶ 외식산업의 전망
1)양극화 현상
2)웰빙바람과 건강식 메뉴 증가
3)기능성 식품의
|
|
|
표현해 사람들의 관심을 집중
▶ 현재 미국을 포함하여 약22개국 785개매장에서 운영
▶ 우리나라에는 1997년 잠실점 오픈 1. 회사소개
2. 현상황 분석
3. stp 전략
4. 4p 전략
5. swot 분석
6. 문제점.
7. 대안.
8. 최적대안
|
|
|
략 … ≫
PART 1
╋━━━━━━━━━━─────────
1)패밀리 레스토랑에 대한 소비자의 필요(needs)와 욕구, 구매동기에 관한 정의
(1)소비자들의 패밀리 레스토랑에 대한 NEEDS와 욕구
L Low Price (착한 가격)
O Organic food (
|
|
|
선택
·칵테일바 운영
·10만원 이상 주문시 배달서비스 제공 목차
Ⅰ . 마케팅 믹스 분석
1. 상품 ( Product)
2. 가격 (Price)
3. 유통 (Place)
4. 촉진 (Promotion)
Ⅱ. SWOT분석
1. 강점(strengths)
2. 약점 (weaknesses)
3. 기회(opportunities)
4. 위협(threat)
|
|
메뉴펼치기
