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프랜차이즈 시장에서 보여준 카페베네의 차별화된 성공스토리가 등재되었다. 이같이 카페베네의 성공은 세계적이고, 이제 전 세계에서 카페베네를 지켜보게 되었으므로 글로벌 커피전문점 브랜드로 도약하기 위해 최고 수준의 품질과 서비
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사업의 주체로서 자리하는 게 아니라, 거시적인 관점에서 시민사회 재능나눔의 기저에서 사상의 주체로서 자리해야 한다. 재능기부는 자기 선택적인 자원봉사를 기반으로 하는 활동인 만큼 정책 영역에서의 활동보다 민간 차원에서 활성화
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커피를 서빙하는 바리스타가 커피의 낭만을 고객에게 전파
직접 사업하는 운영방식
프랜차이즈 사업 배제
품질관리에 집착하여 원두 생산에서 판매까지 직접 관여
메뉴 다양화
‘긴 이름을 가진 메뉴 등장’
- 민트 모카칩 프라
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커피 Angel-in-us coffee
4. 스무디킹 주요고객분석
5. 외부환경 분석
1) 경제적 환경
2) 사회, 문화적 환경
3) 정치적 환경
4) 인구통계적 환경
6. FIVE FORCE MODEL 분석
(1)기존 기업과의 경쟁 (잠바주스)
(2)잠재적 진입자와의 경쟁
(3)대체제의
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사업 : 패스트푸드 및 커피 프랜차이즈
설립자 : 신준호
1997년 6월 코리아세븐(주)을 흡수합병한 후 롯데리아(주) 편의점사업부로 운영
2001년, 4월에는 \'2001년 한국프랜차이즈 대상\'을 수상
2002년,12월 산업자원부 한국서비스 품질 우수기
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프랜차이즈 시스템으로 처음 도입되었다. 유럽 전원풍의 신선하고 친근한 이미지를 바탕으로 2002년에는 커피, 샌드위치, 과일쥬스의 복합점을 성공적으로 도입하기 시작하였다. 카페전문점의 인기가 상승하면서 2003년도에는 카페형 베이커
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커피시장에서의 경쟁에서 카페베네를 생존하게 만들었는지 궁금함을 품기 시작하였다.
≪ … 중 략 … ≫
2. 카페베네 기업소개
이미 프랜차이즈뿐 아니라 개인 사업 분야까지 과포화상태라고 여겨졌던 카페 시장에서 최단
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커피는 제조하지 않으며, 판매도 하지 않는다.
일곱째, 커피 특성상 특이한 몇 곳을 제외(예: 국제공항 커피숍)한 모든 스타벅스 스토어는 직영하며 프랜차이즈나 체인점을 하지 않는다.
위와 같은 엄격한 경영방법으로 미국, 캐나다뿐 아니라
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, 2003 1. Introduction
2. 시장 환경 분석
3. SWOT 분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
4. 카페베네 기업전략
(1) 마케팅
(2) 프랜차이즈
(3) 경영정보시스템
(4) 글로벌경영
5. 카페베네 전망
6. Conclusion
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프랜차이즈의 정의
2)프랜차이즈의 종류
3)프랜차이즈의 특징
5. 던킨 도너츠의 한국 진출 전략
6. 던킨도너츠와 경쟁사
1) 던킨도너츠, Krispy Kreme도너츠 그리고 스타벅스
2) 경쟁사 비교, 위협요인 분석
3) 3사의 SWOT분석
7. 던킨 도너츠가
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