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영할 수 있는 제 자신을 만들 수 있었습니다. 그리고 이 동아리 활동 이외에 추운 겨울 날씨에도 불구하고 차량 교통량 조사 아르바이트를 하면서 제 스스로의 한계를 극복해 나가는 작은 연습을 할 수 있었습니다. 마냥 추운 날씨 핑계로 그
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아워홈 파인다이닝
✵ 파인다이닝
-격식있는 서비스와 고급스럽고 이색적인 인테리어, 정통성 있는 메뉴로 운영하고 있습니다. 한식, 중식, 일식, 동남아식, 이탈리안 레스토랑을 비롯하여 기존 고기전문점과 차별화한 신개념 쇠고
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아워홈과 외식 경영전문가 양성을 목표로 나아가고 있습니다
파인다이닝
한식 -태국식
양식 - 아시안 퓨전
일식 - 부페 등
중식
업체 : 메짜루나, 케세이호,싱카이, 도리원, 실크스파이스, 루825& 아시아떼, 사랑채, 노들원
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양식·중식·일식, 삼성출판사, 2002
◎ 서재실, 일식 주방장 따라하기, 정문각, 2007
◎ 편집부, 일식의 기본, 중앙M&B, 2001 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 일본요리(일본음식, 일식)의 분류
1. 관동요리
2. 관서요리
3. 형식적 분류
1) 본선요리
2) 회석요리
3)
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아워홈은 일반 소비자들에게 다가갈 수 있는 기회를 잡았다. 앞으로 어떻게 손수의 제품을 소비자들에게 가깝게 유통할지가 아워홈의 과제이다. 현재 손수는 홈플러스, 홈에버, 롯데마트 등 대형마트에 유통되고 있다. 향후 유통경로를 소형
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